Daftar Blog

Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan laut yang populer di seluruh dunia, baik untuk konsumsi segar, olahan, maupun sebagai bahan dasar masakan berke

Ikan kapasan, dengan ukurannya yang relatif kecil, seringkali dianggap remeh. Namun, di balik ukurannya yang mungil, ikan ini menyimpan segudang manfa

Ikan teri adalah salah satu bahan makanan yang populer dan mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional dan swalayan. Meski ukurannya kecil, ikan ter

Ikan teri merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia dan dikenal akan cita rasa gurihnya yang khas. Bukan hanya sekadar pelengkap ma

Ikan kakap adalah salah satu primadona di dunia kuliner Indonesia. Dagingnya yang lembut, gurih, dan kaya nutrisi membuatnya sering dijadikan hidangan

Di tengah meningkatnya permintaan pasar terhadap produk laut berkualitas tinggi,  ikan tenggiri telah menjadi salah satu primadona dalam dunia in

Industri makanan laut semakin berkembang, baik untuk konsumsi domestik maupun pasar ekspor. Dua jenis ikan yang paling populer di kalangan pelaku indu

Dalam dunia bisnis makanan laut, tak semua produk memiliki nilai strategis yang tinggi seperti ikan cakalang. Berasal dari perairan kaya di Indonesia

Dalam dunia industri makanan yang bergerak cepat dan menuntut efisiensi tinggi, pemilihan bahan baku menjadi kunci keberhasilan. Salah satu komoditas

Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap ikan salmon terus meningkat secara global, termasuk di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu bahan