Ikan Ayam-Ayam Fillet Beku 10 - 20 KG

Ayam-Ayam Fillet Beku | Tanpa Tulang & Kulit | Ready-to-Cook | Efisiensi Dapur Hotel & Katering

CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Ayam-Ayam Ikan Beku dan Fillet Beku, solusi protein premium yang efisien untuk dapur Katering dan Hotel. Bentuk fillet tanpa tulang dan kulit ini memangkas waktu persiapan secara signifikan, menjadikannya pilihan ideal untuk menu grill, pan-fry, atau steam. Kami menjamin kualitas konsisten, nol sisa, dan pasokan stabil bagi kebutuhan B2B Anda.

Spesifikasi Teknis Produk

• Identifikasi:
  
  
  
  • Nama Produk: Ayam-Ayam Fillet Beku.
  
  
  • Nama Ilmiah (Scientific Name): Abalistes stellaris (atau sejenis).
  
  
  • Negara Asal: Indonesia.
  
  
  
  


• Format:
  
  
  
  • Bentuk: Fillet (Daging Tanpa Tulang dan Kulit).
  
  
  • Berat Satuan Pack: 500 gr - 1 Kg.
  
  
  • Ukuran Grading: Seragam untuk kontrol porsi.
  
  
  • Glazing: Maksimal 5%.
  
  
  
  


• Pengemasan & Logistik:
  
  
  
  • Metode Pembekuan: Beku Cepat.
  
  
  • Kemasan Grosir: 5 – 10 Kg per karton (Master Carton).
  
  
  • Minimum Order Quantity (MOQ): Hubungi Kami.
  
  
  
  


• Suhu & Shelf Life:
  
  
  
  • Suhu Penyimpanan: Di bawah -18 derajat C.
  
  
  • Shelf Life: 24 bulan sejak tanggal produksi.
  
  
  
  

CV Karunia Abadi Semesta: Supplier Ikan dan Daging Terpercaya di Jakarta

Kami adalah supplier B2B profesional di Jakarta, melayani kebutuhan ikan dan daging premium untuk sektor Hospitality dan Industri. Kami menjamin produk berkualitas tinggi, pasokan stabil, dan pengiriman tepat waktu untuk Hotel, Restoran, dan Katering Industri. Fokus kami adalah menyediakan bahan baku yang memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Keunggulan Kompetitif & Sertifikasi

CV Karunia Abadi Semesta berkomitmen pada integritas mutu untuk pasar B2B:

• Jaminan Mutu: Diproses di fasilitas berlisensi dengan penerapan standar HACCP dan ISO 22000 yang ketat.


• Kepatuhan: Kami menyediakan Sertifikasi Halal MUI/Jakim dan dokumen mutu yang diperlukan.


• Kontrol Cold Chain Maksimal: Menjamin kesegaran dan kualitas produk saat tiba di dapur Anda.

Manfaat Operasional

Fillet Ayam-Ayam kami adalah kunci untuk efisiensi dapur dan kontrol biaya yang unggul:

• Siap Masak: Tanpa tulang dan tanpa kulit berarti nol sisa (minimalkan Food Waste) dan menghemat waktu persiapan (prep time).


• Memudahkan Proses Masak: Ideal untuk grill, pan-fry, atau steam tanpa perlu pembersihan ikan yang rumit.


• Kontrol Porsi Ketat: Ukuran fillet seragam mendukung kontrol porsi dan biaya resep yang presisi, vital untuk Katering volume tinggi.

Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!

Dapatkan harga volume khusus B2B, contoh produk untuk uji coba, dan salinan dokumen mutu. Hubungi tim penjualan kami sekarang untuk membahas kebutuhan kontrak pasokan tahunan Anda.