Jual Cumi Sero Asin Kering – Rasa Tawar / Asin Sedang (Dus 5 Kg) untuk Sambal & Tumisan
Untuk produsen sambal dan bisnis katering yang membutuhkan cumi asin dengan tekstur daging yang tidak alot dan rasa yang tidak terlalu asin, CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Cumi Sero Asin Kering. Berbeda dengan cumi batu yang tebal dan keras, Cumi Sero memiliki daging yang lebih tipis dan memanjang (ukuran 10-15 cm), menjadikannya favorit karena lebih empuk dan gurih.
Produk Cumi Sero Asin kami diproses dengan kadar garam Tawar hingga Asin Sedang, sehingga tidak memerlukan perendaman yang terlalu lama. Ini adalah bahan baku pilihan untuk menu Tumis Cumi Cabe Ijo, Sambal Cumi Kering, dan olahan lauk harian di Jakarta dan seluruh Indonesia.
Spesifikasi Produk
Kualitas Cumi Sero kami difokuskan pada kebersihan dan tingkat keasinan yang pas di lidah. Cek detail produk seafood kering kami di katalog produk:
- Nama Produk: Cumi Sero Asin Kering.
- Jenis Cumi: Cumi Sero (Bentuk memanjang, daging lebih tipis dari cumi batu).
- Kondisi Produk: Kering (Dried Salted).
- Rasa: Tawar / Asin Sedang (Gurih alami, tidak pahit karena garam berlebih).
- Ukuran: 10 cm – 15 cm (Ukuran tanggung, ideal dipotong 3-4 bagian).
- Kemasan: Dus Karton 5 Kg (Kemasan bulk rapi dan higienis).
- Aplikasi Utama: Sambal Cumi, Tumis Sayur, Lauk Goreng Kering, Balado.
Nilai Gizi dan Tekstur Tidak Alot
Keunggulan utama Cumi Sero adalah teksturnya yang bersahabat (tidak seperti karet) dan rasa umami yang kuat tanpa dominasi garam.
| Karakteristik |
Keunggulan Cumi Sero |
| Tekstur |
Empuk & Renyah (Jika digoreng kering). Tidak alot saat ditumis. |
| Kadar Garam |
Terkontrol (Sedang). Memudahkan kontrol rasa masakan. |
| Aroma |
Harum Khas Cumi Kering (Menggugah selera). |
| Protein |
Tinggi (Sumber protein hewani yang awet). |
Keunggulan Produk
- Jenis Sero yang Lebih Empuk: Cumi Sero secara alami memiliki serat daging yang lebih halus dibandingkan jenis cumi asin lainnya. Ini membuatnya sangat disukai konsumen karena mudah dikunyah, baik saat dimasak basah (tumis) maupun kering (sambal).
- Rasa Asin yang Pas: Kami menyediakan opsi Asin Sedang/Tawar yang sangat dicari oleh katering kesehatan atau restoran yang ingin mengontrol kadar natrium. Anda tidak perlu membuang waktu merendam cumi berjam-jam untuk membuang garam.
- Ukuran Seragam: Dengan ukuran rata-rata 10-15 cm, cumi ini sangat mudah dipotong cincin atau potongan dadu untuk isian nasi goreng atau sayur, memberikan tampilan yang rapi.
- Kebersihan Terjamin: Dikeringkan dengan metode yang higienis, minim pasir, dan dikemas dalam dus karton untuk menjaga kualitas selama pengiriman dan penyimpanan.
Rekomendasi Komersial
Cumi Sero adalah komoditas pokok untuk masakan rumahan dan katering. Temukan inspirasi resep olahan cumi di halaman blog Cumi-Cumi kami:
- Katering Harian: Menu Cumi Asin Cabe Ijo atau Balado Cumi yang hemat biaya namun lezat.
- Produsen Sambal Kemasan: Varian sambal cumi potongan (bukan baby cumi) yang menawarkan tekstur gigitan daging lebih terasa.
- Warung Tegal (Warteg): Lauk Oseng Cumi yang tahan lama di etalase.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta adalah supplier B2B produk perikanan kering yang mengutamakan kualitas rasa dan tekstur. Kami menyediakan cumi asin yang siap olah untuk efisiensi bisnis kuliner Anda.
Hubungi Kami & Pesan Sekarang!
Dapatkan Cumi Sero Asin (Rasa Tawar/Sedang) untuk menu tumisan yang lebih nikmat. Segera minta penawaran harga grosir per dus 5 Kg. Hubungi kami hari ini!