Jual Tentakel dan Kepala Cumi Beku Grosir – Karton 10 Kg Jakarta
Solusi Bahan Baku Potongan Kepala dan Tentakel Cumi Gurih Renyah untuk Sate Cumi Bakar Street Food dan Nasi Goreng
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian tentakel dan kepala cumi beku mutu prima untuk memenuhi kebutuhan bahan baku usaha kuliner Anda. Produk ini menghadirkan potongan kepala dan tentakel cumi-cumi segar yang terpisah rapi dari bagian badan. Pengusaha street food sate cumi bakar, pengelola katering, dan pemilik kedai nasi goreng memilih komoditas ini karena memberikan efisiensi pengerjaan dapur serta tekstur renyah yang disukai konsumen. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori cumi.
Ringkasan Keunggulan Produk untuk Industri dan Kuliner
- Potongan Terpisah Siap Olah: Potongan tentakel dan kepala terpisah mempermudah penataan porsi sate cumi bakar tanpa perlu memotong ulang.
- Tekstur Renyah dan Gurih Alami: Serat daging tentakel menghasilkan tekstur kenyal renyah saat koki memanggang atau menggorengnya.
- 100% Bebas Bahan Kimia Berbahaya: Teruji di laboratorium bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, dan bebas 0% pemutih sintetis.
- Teknologi Pembekuan IQF ABF -40°C: Pembekuan cepat menjaga keutuhan kesegaran sel daging dengan drip-loss di bawah 5% saat proses pencairan.
- Kemasan Karton Grosir Efisien: Kemasan karton master 10 kg berlapis plastik food grade kedap udara mempermudah penataan dalam ruang pembeku.
Spesifikasi Teknis Produk untuk Procurement dan QC
| Parameter Teknis |
Spesifikasi Detail |
| Nama Komoditas |
Tentakel dan Kepala Cumi (Frozen Squid Tentacles and Heads / Loligo spp.). |
| Bentuk Olahan |
Potongan kepala dan tentakel segar terpisah dari badan (Cleaned, separated tentacles and heads). |
| Berat Retail |
500 gram hingga 1 kg per pack. |
| Kondisi Kimia |
Bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, bebas 0% pemutih sintetis. |
| Metode Pembekuan |
IQF / Air Blast Freezing -40°C. |
| Kadar Glazing (Es) |
10% hingga 20% transparan terukur. |
| Daya Simpan (Shelf-Life) |
12bulann pada suhu penyimpanan minus 18°C hingga minus 22°C. |
| Kemasan Grosir |
Karton master 10 kg berlapis plastik polyethylene food grade. |
Aplikasi Produk Berdasarkan Segmen Pasar B2B
1. Usaha Street Food dan Sate Cumi Bakar
Tentakel dan kepala cumi ini menjadi bahan utama pembuatan sate cumi bakar jumbo khas street food. Bentuk tentakel yang utuh menarik minat pembeli saat terpajang di etalase panggangan.
2. Kedai Nasi Goreng, Mie Seafood, dan Tumisan
Produk ini mempermudah pencampuran bahan boga bahari pada olahan nasi goreng, mi goreng, dan tumisan pedas. Daging tentakel memberikan sensasi gigitan renyah yang khas.
3. Industri Pengolahan Makanan Olahan Beku
Komoditas ini menyediakan bahan baku ekonomis untuk campuran olahan cumi crispy dan camilan kemasan. Penanganan yang higienis menjaga kestabilan mutu produk akhir Anda.
Anda menemukan berbagai inspirasi artikel lengkap pada halaman artikel cumi.
Komitmen Keamanan Pangan dan Keabsahan Legalitas
CV Karunia Abadi Semesta menerapkan standar higienis ketat dalam setiap rantai penanganan cumi beku. Fasilitas pengolahan kami ber-NKV serta menerapkan sistem HACCP untuk mencegah kontaminasi mikroba dan logam berat. Produk teruji bebas dari pemutih buatan, bebas formalin, dan bebas cemaran bakteri patogen. Dokumen legalitas serta Sertifikasi Halal BPJPH terlampir untuk mempermudah proses verifikasi mutu perusahaan Anda.
Ketentuan Bisnis dan Layanan Pemesanan
Minimum Order Quantity (MOQ): Karton 10 kg untuk pengiriman grosir.
Kapasitas Pasokan Bulanan: Sanggup memenuhi kebutuhan pasokan hingga 15 ton per bulan secara konsisten.
Layanan Sampel Produk: Kami menyediakan paket sampel 1 kg untuk pengujian kualitas dapur dan eksperimen resep R&D Anda.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga dapat melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.