Jual Kulit Ayam Bersih Lemak Tinggi Frozen Grosir – Blok 25 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian Kulit Ayam Bersih Lemak Tinggi untuk memenuhi kebutuhan industri kuliner Anda. Produk ini berasal dari kulit ayam murni yang kami ambil langsung dari karkas pilihan. Komoditas ini menjadi bahan baku utama pembuatan minyak ayam, sate kulit, dan camilan crispy chicken skin. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori daging ayam.
Karakteristik Kulit Ayam Bersih Lemak Tinggi
Kulit ayam murni menawarkan kandungan minyak dan lemak alami yang melimpah. Tekstur kulit tebal dan kenyal memberikan cita rasa gurih yang pekat saat Anda memasaknya. Proses pembersihan memisahkan kulit ari luar dan kotoran tanpa merusak lapisan lemak bawah kulit. Pembekuan cepat sistem frozen block menjaga kesegaran mutu daging dari kerusakan oksidasi.
Keunggulan Produk untuk Industri Kuliner dan Olahan
- Kandungan Lemak Tinggi: Persentase minyak alami yang melimpah menghasilkan ekstrak minyak ayam yang wangi dan gurih.
- Kulit Murni Tanpa Bulu: Pembersihan total membebaskan kulit dari sisa bulu halus untuk menghemat waktu persiapan dapur Anda.
- Tekstur Renyah Maksimal: Ketebalan kulit yang pas menghasilkan tekstur garing renyah saat Anda mengolahnya menjadi camilan goreng.
- Kemasan Blok Industri: Kemasan frozen block 25 kg memberikan efisiensi biaya pengadaan persediaan bahan baku.
Saran Penyajian dan Masakan untuk Customer B2B
- Ekstraksi Minyak Ayam Gurih: Panaskan kulit ayam pada wajan hingga lemak mencair untuk bahan dasar kuah mie ayam.
- Sate Kulit Ayam Bumbu Kuning: Rebus kulit bersama bumbu rempah lalu tusuk dan panggang di atas bara api.
- Crispy Chicken Skin Renyah: Balur kulit ayam dengan tepung bumbu renyah lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan.
Anda menemukan berbagai inspirasi menu lengkap pada halaman artikel daging ayam.
Spesifikasi Teknis Produk
| Parameter |
Detail Spesifikasi |
| Nama Produk |
Kulit Ayam Bersih Lemak Tinggi (High Fat Chicken Skin). |
| Bentuk Olahan |
Kulit ayam murni dari karkas, bersih bulu (Pure carcass chicken skin featherless). |
| Kondisi Produk |
Beku blok (Frozen Block) dan Higienis. |
| Berat Kemasan |
Blok 25 Kilogram (Bulk Pack). |
| Suhu Penyimpanan |
Minus 18 derajat Celsius dalam ruang pembeku industri. |
Pertanyaan Umum (FAQ)
1. Apakah kulit ayam ini sudah bersih dari sisa bulu halus?
Ya, staf kami membersihkan sisa bulu secara menyeluruh sebelum proses pembekuan blok.
2. Mengapa kulit ayam ini cocok untuk pembuatan minyak ayam?
Kandungan lemak bawah kulit yang tinggi menghasilkan rendemen minyak yang melimpah dan beraroma harum.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.