Jual Daging Sapi Giling (Minced Beef) – Pack 1 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan bahan baku daging olahan berkualitas untuk bisnis kuliner Anda melalui Daging Sapi Giling (Minced Beef). Produk ini merupakan daging sapi murni hasil gilingan potongan Chuck atau Trimming tanpa tambahan bahan pengawet. Kadar lemak sebesar 15% hingga 20% memberikan tekstur gurih serta menjaga kelembapan daging agar tidak kering saat proses pemasakan. Periksa koleksi lengkap kami pada halaman daging sapi.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Daging Sapi Giling (Minced Beef).
- Komposisi: 100% Daging Sapi Murni (Chuck/Trimming).
- Kadar Lemak: 15% - 20% (Ideal untuk Juiciness).
- Asal Daging: Australia / New Zealand / USA.
- Kondisi: Tanpa Pengawet dan Beku (Frozen).
- Kemasan: Pack 1 Kilogram (Vacuum Packed).
- Metode Pembekuan: Blast Freezing untuk menjaga kesegaran sel daging.
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius.
Nilai Gizi Per 100 Gram
Daging giling memberikan keseimbangan antara protein hewani dan lemak sebagai sumber energi:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
250 kkal |
| Protein |
17,5 gram |
| Lemak Total |
20,0 gram |
| Zat Besi |
2,0 mg |
| Kolesterol |
75 mg |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Tekstur Juicy: Rasio lemak 15-20% menjamin hasil masakan tetap lembut dan lembap, tidak keras saat digigit.
- Murni & Alami: Kami tidak menggunakan pewarna, pengental, atau air tambahan dalam proses penggilingan.
- Siap Pakai: Daging sudah digiling halus, menghemat waktu persiapan di dapur Anda.
- Standar Higienis: Proses penggilingan dilakukan dalam ruangan bersuhu dingin untuk mencegah kontaminasi bakteri.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
Daging giling dengan kadar lemak ini sangat tepat untuk aplikasi menu berikut:
- Patty Burger: Menghasilkan burger yang empuk dan memiliki aroma panggangan yang wangi.
- Bakso & Meatballs: Memberikan rasa gurih alami dan tekstur kenyal tanpa banyak tambahan penyedap.
- Isian Pastry: Cocok untuk isian risol daging, martabak, atau dimsum.
- Saus Pasta (Bolognese): Menghasilkan saus yang kental dan kaya rasa daging.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Apakah daging giling ini memiliki campuran tepung?
Tidak. Produk kami murni 100% daging sapi. Kami menjaga integritas bahan baku untuk kualitas rasa restoran Anda.
2. Bagaimana sistem pengiriman untuk menjaga kesegarannya?
Kami menggunakan armada berpendingin khusus untuk memastikan suhu tetap berada di bawah -18 derajat Celsius selama perjalanan di area Jakarta.
Hubungi Kami dan Pesan Daging Olahan Sekarang!
Tingkatkan kualitas menu olahan Anda dengan Daging Giling standar industri dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk mendapatkan harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi tips memasak di blog daging sapi. Anda juga bisa kembali ke halaman beranda untuk melihat promo terbaru dan info tentang kami.