Jual Round Wagyu Tenderloin Meltique Beef Steak – 25 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menghadirkan solusi bahan baku steak premium yang konsisten melalui Round Wagyu Tenderloin Meltique Beef. Produk ini merupakan daging sapi pilihan yang diproses dengan teknologi marbling Meltique untuk menghasilkan tekstur selembut Wagyu Tenderloin. Dengan diameter dan ketebalan yang seragam, daging ini sangat juicy dan lezat saat dimasak sebagai menu steak. Produk kami dijamin 100% segar, halal, dan tanpa bahan pengawet. Periksa koleksi lengkap kami pada halaman daging sapi.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Round Wagyu Tenderloin Meltique Beef Steak.
- Kondisi: Beku (Frozen) - 100% Fresh & Halal.
- Ketebalan Potongan: ± 1,5 cm (Konsisten).
- Diameter Potongan: ± 10 cm (Round Cut).
- Berat Total: 25 Kilogram.
- Kemasan: Vacuum Packed + Dry Ice untuk menjaga suhu optimal.
- Karakteristik: Warna merah segar, tekstur lumer (Melt-in-mouth), dan tanpa pengawet.
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius (Freezer).
Nilai Gizi Per 100 Gram
Daging Meltique memberikan energi dan kelembutan ekstra berkat marbling nabati yang merata:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
275 kkal |
| Protein |
18,0 gram |
| Lemak Total |
22,0 gram |
| Zat Besi |
2,1 mg |
| Karbohidrat |
0 gram |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Standar Porsi Konsisten: Dengan diameter 10 cm dan tebal 1,5 cm yang seragam, Anda mendapatkan kontrol porsi (portion control) yang sempurna di setiap sajian.
- Kualitas Rasa Premium: Memiliki karakteristik rasa dan kelembutan yang setara dengan Wagyu Round Steak namun dengan harga yang lebih kompetitif.
- Efisiensi Dapur: Daging sudah dalam bentuk potongan siap masak (ready-to-cook), menghemat waktu persiapan dan tenaga kerja dapur.
- Penyimpanan Aman: Pengemasan vakum dengan Dry Ice memastikan kualitas daging tetap terjaga hingga ke tangan Anda.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
Round Meltique Steak sangat populer untuk aplikasi menu berikut:
- Steakhouse & Cafe: Menu andalan "Wagyu Steak" dengan harga terjangkau dan jaminan keempukan.
- Hotel & Fine Dining: Pilihan menu buffet atau ala carte yang membutuhkan visual daging yang cantik dan bulat sempurna.
- Katering Eksklusif: Hidangan utama untuk acara pernikahan atau korporat yang membutuhkan penyajian cepat dalam jumlah banyak.
- Rice Bowl Steak: Potongan bulatnya sangat estetik saat disajikan di atas nasi dengan saus teriyaki atau lada hitam.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Bagaimana cara menyimpan daging ini agar tahan lama?
Simpan di suhu chiller jika ingin digunakan langsung dalam waktu dekat. Untuk pengolahan di kemudian hari, simpan di dalam freezer suhu -18°C agar tahan hingga 12 bulan.
2. Berapa minimal pemesanan untuk wilayah Jakarta?
Minimal pemesanan adalah 1 koli (25 Kg). Kami mengirim pesanan menggunakan armada berpendingin khusus untuk menjamin rantai dingin (cold chain) tetap terjaga.
Hubungi Kami dan Pesan Daging Steak Sekarang!
Tingkatkan profitabilitas restoran Anda dengan Meltique Beef Steak kualitas terbaik dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk mendapatkan harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi tips memasak di blog daging sapi. Anda juga melihat promo terbaru di halaman beranda dan info tentang kami.