Jual Ikan Asin Jambal Roti Super – Utuh (Dus 10 Kg) untuk Restoran & Ekspor
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Ikan Asin Jambal Roti Super kualitas premium untuk memenuhi kebutuhan B2B (Restoran Sunda, Hotel, Katering, Kafe) hingga pasar Ekspor. Terbuat dari Ikan Manyung (Arius thalassinus) segar yang difermentasi sempurna, produk ini menghasilkan daging tebal dengan tekstur "ngeprul" (rapuh lembut) yang khas. Cek stok produk unggulan ini di halaman ikan kering kami.
Spesifikasi Produk Jambal Roti
- Nama Produk: Ikan Asin Jambal Roti Super (Utuh).
- Bahan Baku: Ikan Manyung Laut Segar.
- Berat Bersih: 10 Kg per Dus (Net Weight).
- Grade: Super / Premium (Daging bersih, utuh, kualitas ekspor).
- Tekstur: Padat saat mentah, "ngeprul" seperti roti saat digoreng.
- Kemasan: Karton Dus dengan pelapis plastik Food Grade.
- Target Pasar: Katering Premium, Restoran Tradisional, Toko Oleh-oleh, Ekspor.
- Umur Simpan (Shelf Life): 3 – 6 bulan (Penyimpanan kering).
Nilai Gizi (Nutrisi) Per 100g
Ikan jambal roti merupakan sumber protein padat energi yang awet:
- Protein: Tinggi (± 40g - 50g). Mendukung kebutuhan gizi harian.
- Lemak: Sedang. Memberikan rasa gurih alami saat dimasak.
- Kalsium: Tinggi. Baik untuk kesehatan tulang.
- Natrium: Tinggi (Efek penggaraman). Perlu perendaman bagi konsumen diet rendah garam (Rumah Sakit/Lansia).
Keunggulan Produk
- Standar Restoran & Hotel: Ukuran daging yang tebal dan utuh memberikan tampilan visual yang mewah pada piring saji (plating).
- Tekstur "Ngeprul" Asli: Kami menjamin tekstur yang hancur lembut di mulut, tidak alot seperti karet, ciri khas jambal roti asli.
- Aroma Fermentasi Sedap: Wangi khas fermentasi yang menggugah selera, bebas dari bau busuk atau amonia yang menyengat.
- Lihat varian ikan asin lainnya di katalog produk kami.
Saran Penyajian Komersial
Sangat fleksibel untuk berbagai menu bisnis kuliner: Tumis Jambal Roti Pete (Restoran Sunda), Nasi Goreng Ikan Asin (Kafe/Hotel), atau dipotong dadu kecil sebagai topping premium bubur dan sayur lodeh (Katering/Rumah Sakit).
CV Karunia Abadi Semesta, Distributor Ikan Laut dan Daging Terbaik
CV Karunia Abadi Semesta adalah mitra strategis bagi industri kuliner dan grosir. Kami memastikan rantai pasok yang stabil, higienis, dan kualitas yang konsisten untuk menjaga reputasi bisnis Anda di mata pelanggan.
Informasi Logistik & FAQ
Minimum Order: 1 Dus (10 Kg) untuk B2B.
Packing: Standar aman untuk pengiriman luar pulau dan ekspor.
Pertanyaan Umum:
- Bagaimana cara mengurangi rasa asin?
Rendam dalam air hangat dan sedikit garam selama 15-20 menit sebelum diolah.
- Apakah tersedia untuk pembeli rumah tangga (B2C)?
Ya, kami melayani pembelian skala kecil melalui mitra reseller kami.
- Di mana mencari inspirasi menu?
Temukan tips dan resep olahan ikan asin di blog kategori ikan asin kami.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang
Amankan stok Ikan Segar Asin Jambal Roti Super untuk bisnis Anda sekarang. Hubungi tim penjualan kami untuk mendapatkan penawaran harga spesial dan jadwal pengiriman.