Jual Bawal Air Tawar Belah Punggung Siap Bakar – Karton 10 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian Bawal Air Tawar Belah Punggung berkualitas tinggi untuk memenuhi pasokan usaha kuliner Anda. Tim kami membelah produk ini secara membujur dari punggung serta membersihkan jeroan secara total. Kami membekukan setiap ekor secara higienis dalam kemasan vakum kedap udara untuk menjaga kesegaran harian dapur usaha Anda. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori ikan bawal.
Keunggulan Produk untuk Dapur Rumah Makan dan Katering
- Persiapan Siap Bakar Praktis: Bentuk belah punggung atau butterflied siap panggang mengeliminasi tahap pemotongan manual di dapur Anda.
- Jeroan Bersih Total: Proses pembersihan jeroan menghilangkan aroma tanah dan meminimalkan risiko rasa pahit pada hidangan.
- Perlindungan Vakum Maksimal: Kemasan plastik kedap udara atau vacuum pack mencegah kontaminasi silang dan mempertahankan kualitas daging selama penyimpanan.
- Efisiensi Stok Grosir: Kotak karton 10 kg memberikan kemudahan pengaturan ruang dalam mesin pembeku restoran Anda.
Saran Penyajian dan Masakan
- Bawal Bakar Kecap Pedas: Olesi permukaan belahan daging dengan campuran mentega bumbu tradisional dan kecap manis, lalu panggang di atas bara api.
- Bawal Panggang Teflon: Masukkan ikan belah punggung di atas wajan datar dengan saus padang pedas hingga daging matang merata.
- Goreng Terbang Krispi: Lumuri ikan dengan tepung tipis, lalu goreng dalam minyak banyak hingga fisik ikan merekah garing.
Spesifikasi Produk
| Parameter |
Detail Spesifikasi |
| Nama Produk |
Bawal Air Tawar Belah Punggung. |
| Bentuk Olahan |
Dibelah membujur dari punggung, jeroan bersih (butterfly-split back). |
| Kondisi Produk |
Beku dan dikemas vakum kedap udara (vacuum pack). |
| Berat Kemasan |
Pak individu 500 gram dalam kemasan kotak karton grosir 10 kilogram. |
| Suhu Penyimpanan |
Minus 18 derajat Celsius dalam ruang pembeku industri untuk menjaga mutu fisik. |
Pertanyaan Umum (FAQ)
1. Apakah staf dapur harus membelah ikan ini lagi sebelum proses pembakaran?
Tidak. Kami sudah membelah ikan secara membujur dari punggung sehingga staf dapur langsung mengolesi bumbu dan membakarnya.
2. Mengapa kemasan vakum 500 gram menguntungkan untuk katering?
Kemasan individual mempermudah staf dapur mencairkan ikan sesuai jumlah porsi harian tanpa mengganggu sisa stok lain.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran, dan katering serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku ikan segar komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya.