Jual Daging Cakalang Giling Frozen Block 10 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian Daging Cakalang Giling murni berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan industri pengolahan makanan Anda. Produk ini berasal dari daging cakalang murni dihaluskan tanpa duri. Produsen otak-otak, pempek kulit, siomay, dan kerupuk ikan memakai bahan baku ini untuk menghasilkan olahan konsisten. Periksa pilihan lengkap pada halaman kategori ikan tuna.
Karakteristik Daging Cakalang Giling
Daging cakalang giling memiliki tekstur lembut dengan konsistensi pasta padat. Warna merah daging mencerminkan retensi kesegaran dari bahan baku utama. Produk mengeluarkan rasa gurih khas cakalang saat diolah menjadi makanan jadi. Pembekuan sistem frozen block segera setelah penggilingan mengunci kualitas nutrisi secara optimal.
Keunggulan Produk untuk Industri Olahan Makanan
- Murni Tanpa Duri: Pembersihan total tulang dan duri memberikan keamanan konsumsi penuh bagi pelanggan Anda.
- Bahan Baku Serbaguna: Komoditas giling siap pakai mempercepat alur produksi otak-otak dan pempek industri Anda.
- Rasa Gurih Alami: Karakteristik cakalang asli memberikan cita rasa lezat pada produk akhir.
- Kemasan Blok Ekonomis: Kemasan blok 10 kg mempermudah pengaturan ruang penyimpanan dan menekan modal pengadaan.
Saran Penyajian dan Masakan untuk Customer B2B
- Otak-Otak Cakalang Kenyal: Campur daging giling bersama tepung tapioka santan dan bumbu halus lalu bungkus daun pisang.
- Pempek Kulit Ikan Cakalang: Olah tetelan giling bersama sagu untuk membuat pempek kulit gurih renyah.
- Siomay dan Kerupuk Ikan: Pakai adonan giling sebagai bahan utama siomay massal atau adonan kerupuk ikan.
Temukan berbagai inspirasi menu pada halaman artikel ikan tuna.
Nilai Gizi dan Nutrisi
Daging cakalang giling menyediakan sumber protein hewani dan asam lemak esensial. Berikut informasi kandungan nutrisi per 100 gram daging cakalang:
| Komponen Gizi |
Kandungan Nutrisi |
| Energi |
132 kkal |
| Protein |
28,0 gram |
| Lemak Total |
1,3 gram |
| Natrium |
47 mg |
Spesifikasi Teknis Produk
| Parameter |
Detail Spesifikasi |
| Nama Produk |
Daging Cakalang Giling (Minced Skipjack Tuna Meat). |
| Bentuk Olahan |
Daging cakalang murni dihaluskan tanpa duri (Pure minced skipjack meat bone-free). |
| Kondisi Produk |
Beku (Frozen Block) dan Higienis. |
| Berat Kemasan |
Blok 10 Kilogram (Bulk Pack). |
| Suhu Penyimpanan |
Minus 18°C dalam ruang pembeku industri. |
Pertanyaan Umum (FAQ)
1. Apakah daging cakalang giling ini bersih dari duri halus?
Ya, tim kami membersihkan seluruh tulang dan duri secara total sebelum proses penggilingan.
2. Bagaimana cara mencairkan blok beku ini sebelum masuk mesin adonan?
Pindahkan blok dari ruang pembeku ke dalam lemari pendingin biasa beberapa jam sebelum proses pengadukan.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel restoran katering serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.