Ikan Cakalang Pindang Fillet Beku | Siap Olah, Boneless, Rasa Gurih Alami | Efisiensi Dapur Food Service
CV Karunia Abadi Semesta menawarkan Ikan Segar Cakalang Pindang Fillet Beku, sebuah inovasi protein olahan siap olah dengan rasa gurih khas pindang. Fillet ini dibuat dari ikan Cakalang yang telah diproses panas (Pindang) lalu difillet tanpa tulang dan tanpa kulit. Produk siap pakai ini secara signifikan menghemat waktu persiapan di dapur Restoran, Katering, dan Bisnis Makanan Olahan. Produk ini mempertahankan tekstur dan nutrisi melalui proses pembekuan cepat.
Spesifikasi Teknis Produk
- Identifikasi:
- Nama Produk: Ikan Cakalang Pindang Fillet Beku.
- Jenis Ikan: Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis).
- Proses: Direbus/Diasinkan (Pindang) dan Difillet.
- Negara Asal: Indonesia.
- Format:
- Bentuk: Fillet Matang, Skinless/Boneless.
- Kondisi: Beku, Siap Olah Lanjut.
- Glazing: Maksimal 5%.
- Pengemasan & Distribusi:
- Kemasan Retail B2B: 500 gr, 1 Kg (Vacuum Pack).
- Kemasan Grosir: 5 Kg, 10 Kg (Master Carton).
- Target Pasar: Restoran Nusantara, Katering, Toko Frozen Food.
- Suhu & Shelf Life:
- Suhu Penyimpanan: Di bawah -18 derajat C.
- Shelf Life: 18 bulan sejak tanggal produksi.
CV Karunia Abadi Semesta: Solusi Protein Siap Saji Inovatif
Kami adalah supplier B2B profesional yang menggabungkan proses tradisional Pindang dengan standar higienis modern. Produk ini memberikan fleksibilitas menu dan keunggulan biaya bagi food service. Fillet yang sudah dimasak ini mengurangi risiko food safety dan mempercepat waktu plating secara signifikan.
Manfaat Operasional
Cakalang Pindang Fillet kami adalah kunci efisiensi dan inovasi menu:
- Siap Olah: Telah dimasak dan difillet, produk ini tidak memerlukan persiapan awal. Menghemat biaya tenaga kerja dan mengurangi limbah.
- Rasa Terbentuk: Rasa gurih alami dari proses pindang menambah kedalaman rasa pada Sambal Pindang, nasi goreng, atau tumisan tanpa perlu bumbu dasar kompleks.
- Kontrol Porsi: Kemasan vakum 500 gr/1 Kg mempermudah kontrol inventaris dan perhitungan biaya yang akurat untuk setiap porsi.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Dapatkan harga volume khusus B2B, contoh produk, dan salinan dokumen mutu. Hubungi tim penjualan kami sekarang untuk membahas kebutuhan kontrak pasokan tahunan Anda.
Kirim Permintaan Penawaran (Quotation)