Jual Fillet Dori Standar Grade B Pink – Blok 25 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan stok Fillet Dori Standar Grade B untuk kebutuhan operasional dapur Anda. Daging ikan segar ini memiliki warna pink pucat dengan tekstur lembut. Produk ini merupakan solusi bahan baku paling ekonomis bagi pengusaha katering pabrik dan restoran All You Can Eat (AYCE). Periksa koleksi lengkap kami pada halaman ikan dori.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Fillet Dori Standar (Grade B).
- Warna: Pink Pucat (Pale Pink).
- Kondisi: Beku (Frozen) dan Halal.
- Berat per Blok: 25 Kilogram (Bulk).
- Karakteristik: Tekstur lembut, tanpa tulang, tanpa kulit.
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius.
Nilai Gizi Per 100 Gram
Fillet dori grade B memberikan asupan protein ikan ekonomis dengan kandungan lemak rendah:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
80 kkal |
| Protein |
14,0 gram |
| Lemak Total |
2,8 gram |
| Natrium |
140 mg |
| Zat Besi |
0,4 mg |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Harga Paling Kompetitif: Menekan biaya bahan baku (HPP) untuk menu nasi box murah atau katering masal.
- Stok Stabil: Kami menjamin ketersediaan barang dalam jumlah besar untuk kontrak suplai jangka panjang.
- Praktis: Daging fillet tanpa tulang mempermudah proses pengolahan dalam volume besar.
- Kualitas Terjaga: Proses pembekuan blok memastikan kesegaran daging ikan tetap stabil hingga ke dapur Anda.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
Fillet dori grade B ini tepat untuk aplikasi menu berikut:
- Restoran All You Can Eat (AYCE): Pilihan protein ikan terjangkau untuk menu grill atau shabu-shabu.
- Katering Pabrik: Bahan baku utama menu ikan goreng tepung atau ikan asam manis untuk ribuan porsi harian.
- Bisnis Nasi Box: Solusi lauk ikan ekonomis dengan tampilan yang tetap menarik.
- Produksi Produk Curah: Bahan campuran untuk olahan makanan laut ekonomis.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Apa perbedaan Grade B dengan Grade A?
Grade B memiliki warna daging yang lebih pink dan tekstur yang lebih lembut dibandingkan Grade A yang berwarna putih bersih.
2. Berapa minimal pemesanan untuk wilayah Jakarta?
Minimal pemesanan adalah 1 blok (25 Kg). Kami mengirim pesanan menggunakan armada pendingin khusus untuk menjaga rantai dingin.
Hubungi Kami dan Pesan Fillet Dori Sekarang!
Tingkatkan efisiensi biaya usaha kuliner Anda dengan Fillet Dori Grade B dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi seputar pengolahan ikan di blog ikan dori. Anda juga melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke beranda.