Jual Dori Steak Cut Potongan Tebal (2-3 cm) – Pack 25 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan stok Dori Steak Cut untuk kebutuhan kafe dan restoran Anda. Produk ini merupakan fillet dori pilihan yang dipotong tebal dengan ukuran 2 sampai 3 cm. Bentuk potongan steak yang konsisten memberikan tampilan mewah pada setiap piring saji. Daging ikan segar dori kami memiliki tekstur lembut dan rasa netral yang mudah menyerap bumbu. Periksa koleksi lengkap kami pada halaman ikan dori.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Dori Steak Cut (Potongan Steak).
- Ketebalan Potongan: 2 cm sampai 3 cm.
- Kondisi: Beku (Frozen) dan Halal.
- Berat per Karton: 25 Kilogram (Bulk).
- Karakteristik: Tanpa tulang, tanpa kulit, daging putih bersih.
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius.
Nilai Gizi Per 100 Gram
Dori steak cut memberikan asupan protein ikan berkualitas tinggi bagi konsumen Anda:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
85 kkal |
| Protein |
15,0 gram |
| Lemak Total |
2,5 gram |
| Natrium |
120 mg |
| Zat Besi |
0,4 mg |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Ketebalan Premium: Potongan tebal 2-3 cm memastikan ikan tidak mudah hancur saat proses pemanggangan di atas grill.
- Tampilan Mewah: Bentuk steak yang rapi meningkatkan nilai jual hidangan utama pada kafe Anda.
- Kualitas Segar: Kami menggunakan proses pembekuan cepat untuk mengunci kelembapan alami daging ikan.
- Efisien: Daging siap olah membantu staf dapur bekerja lebih cepat tanpa perlu memotong fillet utuh.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
Dori steak cut sangat tepat untuk aplikasi menu kafe berikut:
- Pan-Seared Dori: Masak ikan di atas wajan datar dengan mentega herba untuk rasa yang elegan.
- Grilled Dory Steak: Panggang ikan dengan saus lemon butter atau saus jamur premium.
- Dori Bakar Sambal Matah: Sajikan steak ikan panggang dengan siraman sambal segar khas Bali.
- Steak Ikan Sehat: Pilihan menu protein rendah lemak untuk pelanggan yang sedang menjalani program diet.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Mengapa harus memilih potongan tebal 2-3 cm?
Potongan tebal menjaga bagian dalam ikan tetap juicy dan lembap saat bagian luarnya sudah matang kecokelatan.
2. Berapa minimal pemesanan untuk wilayah Jakarta?
Minimal pemesanan adalah 1 koli (25 Kg). Kami mengirim pesanan menggunakan armada pendingin khusus untuk menjaga rantai dingin.
Hubungi Kami dan Pesan Dori Steak Sekarang!
Tingkatkan standar menu steak ikan Anda dengan Dori Steak Cut dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi seputar pengolahan ikan di blog ikan dori. Anda juga melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke beranda.