Jual Dori Strip Potongan Panjang (Finger Cut) – Pack 25 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan stok Dori Strip untuk kebutuhan menu kreatif Anda. Daging ikan segar ini berasal dari fillet dori pilihan yang dipotong memanjang menyerupai jari (finger). Bentuk potongan strip memudahkan proses penggorengan dan pengisian makanan. Produk ini merupakan solusi praktis bagi pengusaha kuliner modern. Periksa koleksi lengkap kami pada halaman ikan dori.
Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Dori Strip (Potongan Panjang).
- Kondisi: Beku (Frozen) dan Halal.
- Berat per Karton: 25 Kilogram (Bulk).
- Bentuk: Potongan memanjang (Finger cut).
- Karakteristik: Tanpa tulang, tanpa kulit, daging putih bersih.
- Masa Simpan: 12 bulan dalam suhu -18 derajat Celsius.
Nilai Gizi Per 100 Gram
Dori strip memberikan asupan protein ikan yang konsisten untuk sajian makanan cepat saji:
| Komponen Gizi |
Kandungan |
| Energi |
85 kkal |
| Protein |
15,0 gram |
| Lemak Total |
2,5 gram |
| Natrium |
120 mg |
| Zat Besi |
0,4 mg |
Keunggulan Produk untuk Bisnis Kuliner
- Bentuk Seragam: Ukuran potongan strip yang konsisten memastikan kematangan merata saat Anda goreng.
- Hemat Waktu: Daging siap pakai langsung dari kemasan tanpa perlu proses pemotongan manual di dapur.
- Tekstur Lembut: Daging ikan tetap lembut di dalam namun renyah di luar saat Anda lapisi tepung.
- Penyajian Menarik: Bentuk memanjang memberikan estetika modern pada sajian makanan cepat saji.
Saran Penggunaan Industri Kuliner
Dori strip sangat tepat untuk aplikasi menu berikut:
- Dori Saus Telur Asin: Balut potongan strip dengan tepung lalu siram saus telur asin gurih.
- Isian Kebab Ikan: Gunakan sebagai protein utama dalam gulungan kebab atau tortilla wrap.
- Fish Finger: Menu favorit anak-anak dengan baluran tepung roti renyah.
- Taco Ikan: Potongan strip panggang untuk isian taco gaya Meksiko.
Informasi Pemesanan dan FAQ
1. Apakah potongan strip ini mudah hancur saat dimasak?
Ikan dori memiliki tekstur halus. Anda sebaiknya mencairkan daging secara perlahan dan menggunakan lapisan tepung untuk menjaga bentuk tetap utuh.
2. Berapa minimal pemesanan untuk wilayah Jakarta?
Minimal pemesanan adalah 1 koli (25 Kg). Kami mengirim pesanan menggunakan armada pendingin khusus untuk menjaga rantai dingin.
Hubungi Kami dan Pesan Dori Strip Sekarang!
Optimalkan kreativitas menu Anda dengan Dori Strip dari CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman kontak untuk harga distributor terbaru. Periksa daftar barang lainnya di produk atau baca informasi seputar pengolahan ikan di blog ikan dori. Anda juga melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke beranda.