Jual Gindara Cube – Potongan Dadu (Pack 1 Kg) untuk Sate & Sup Ikan Premium
CV Karunia Abadi Semesta menghadirkan solusi praktis bagi dapur profesional melalui produk Gindara Cube. Produk ini adalah daging ikan Gindara tanpa tulang dan tanpa kulit yang telah dipotong dadu dengan ukuran presisi 2x2 cm. Sangat ideal untuk mempercepat proses persiapan menu Skewers (Sate) atau isian sup ikan. Cek detail spesifikasi produk ini di halaman ikan gindara kami.
Spesifikasi Produk Gindara Cube
- Nama Produk: Gindara Cube / Gindara Potong Dadu.
- Ukuran Potongan: Konsisten **2x2 cm** (Portion Control).
- Kondisi: Frozen, Boneless (100% Tanpa Duri), Skinless (Tanpa Kulit).
- Berat Bersih: 1 Kg per pack (Kemasan Vakum/Plastik tebal).
- Warna: Putih salju alami (Snow White).
- Tekstur: Lembut, mirip ikan kakap namun lebih buttery (berminyak gurih).
- Glazing: Standar industri 10-15% untuk melindungi kualitas daging.
- Target Pasar: Katering Pernikahan, Katering Rumah Sakit, Restoran Jepang, Kafe, dan Rumah Tangga.
Nilai Gizi (Nutrisi) Per 100g
Gindara Cube adalah sumber protein yang sangat efisien dan kaya akan lemak sehat:
- Protein: ± 19g (Penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel).
- Omega-3 (DHA & EPA): Sangat Tinggi (Mendukung fungsi otak dan jantung).
- Kalori: ± 180-200 kkal (Sumber energi padat).
- Vitamin D: Baik untuk kesehatan tulang.
Keunggulan Produk
- Efisiensi Operasional (Ready-to-Cook): Berdasarkan pengalaman lapangan di berbagai katering, Gindara Cube mampu memangkas waktu persiapan hingga 40% karena tidak perlu proses filleting dan cutting.
- Zero Waste (Tanpa Limbah): Anda membayar 100% daging yang bisa dimasak. Tidak ada bagian kepala, tulang, atau kulit yang terbuang, sehingga food cost lebih terkendali.
- Tekstur Stabil: Meski lebih lembut dari kakap, potongan dadu ini tetap kokoh saat direbus dalam sup bening dan memberikan sensasi lumer di mulut saat dipanggang.
- Lihat varian potongan ikan lainnya di product kami.
Saran Olahan Masakan
- Restoran & Kafe: Menu Sate Ikan Gindara (Skewers) dengan bumbu lada hitam atau Gindara Poke Bowl.
- Katering & Rumah Tangga: Isian Sup Ikan Gindara Kuah Bening (seperti Sup Ikan Batam) atau Gindara Asam Manis.
- Rumah Sakit: Menu diet protein tinggi dengan tekstur lembut (Kukus/Tim) untuk pasien yang sulit mengunyah.
- Bento Box: Isian protein siap masak yang pas dengan ukuran kotak makan.
CV Karunia Abadi Semesta, Distributor Ikan Laut dan Daging Terbaik
CV Karunia Abadi Semesta berkomitmen menyediakan pasokan Gindara Cube dengan standar higienis tinggi. Kami memastikan setiap potongan diproses dari ikan segar berkualitas ekspor dan dibekukan dengan metode cepat untuk menjaga integritas tekstur hingga ke tangan Anda.
Informasi Logistik & FAQ
Minimum Order: 10 Kg (1 Karton Master).
Pengiriman: Tersedia pengiriman armada berpendingin (Cold Chain) untuk area Jabodetabek dan kargo udara untuk luar kota/ekspor.
Pertanyaan Umum:
- Apakah benar-benar tanpa duri?
Ya, produk ini 100% boneless, sangat aman untuk konsumsi anak-anak dan pasien rumah sakit.
- Apakah dagingnya akan hancur saat dimasak sup?
Tidak, selama dimasukkan saat air sudah mendidih dan tidak diaduk terlalu keras.
- Bagaimana cara penyimpanan yang benar?
Temukan tips penyimpanan ikan beku di blog kategori ikan gindara kami.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang
Dapatkan penawaran harga grosir Gindara Cube untuk kebutuhan rutin bisnis Anda. Hubungi tim CV Karunia Abadi Semesta hari ini untuk jadwal pengiriman tercepat!