sql

Ikan Kembung Tanpa Tulang / Boneless – (Vacuum 25 KG)

Rp. 123
*Harga Belum Termasuk PPN
Update Terakhir
18 Jan 2026
Negara Asal
Indonesia
Pembelian Min
1 Kilogram (Kg)
Kategori
Ikan Kembung

Jual Ikan Kembung Tanpa Tulang / Boneless – (Vacuum 1 Kg) Aman untuk Anak & Lansia

CV Karunia Abadi Semesta menghadirkan inovasi produk sehat dan aman: Ikan Kembung Tanpa Tulang (Boneless Mackerel). Kami memahami risiko tersedak duri pada konsumsi ikan segar lokal, oleh karena itu kami memproses ikan kembung segar dengan mencabut duri tengah dan duri perutnya secara manual. Produk ini adalah solusi gizi sempurna bagi penyedia Katering Anak Sekolah (School Lunch) dan dapur Rumah Sakit yang memprioritaskan keamanan pangan bagi pasien. Cek stok produk spesial ini di halaman ikan kembung kami.



Spesifikasi Produk Kembung Boneless

  • Nama Produk: Ikan Kembung Tanpa Tulang / Boneless Mackerel.
  • Bentuk: Fillet Butterfly (Belah Kupu-Kupu) atau Fillet Lepas (Tergantung stok).
  • Proses: Pencabutan duri tengah, duri perut, dan sirip (De-boned).
  • Kemasan: Pack 1 Kg (Vakum Higienis).
  • Kondisi: Frozen.
  • Target Pasar: Katering Sekolah/TK, Rumah Sakit, Panti Jompo, Bubur Bayi (MPASI).



Nilai Gizi (Nutrisi) Per 100g

Ikan kembung adalah Superfood lokal yang nutrisinya lebih mudah diserap tanpa gangguan duri:

  • Omega-3 & DHA: Sangat Tinggi. Nutrisi krusial untuk perkembangan otak anak dan kesehatan memori lansia.
  • Protein: ± 22g. Membangun kembali jaringan tubuh pasien pasca rawat inap.
  • Zat Besi: Mencegah anemia pada anak-anak.
  • Vitamin D: Mendukung pertumbuhan tulang yang kuat.



Keunggulan Produk

  • Jaminan Keamanan (Choking Hazard Reduced): Berdasarkan standar dapur rumah sakit, ikan boneless mengurangi risiko tersedak hingga 99%, memberikan ketenangan pikiran bagi pasien lansia dan orang tua murid.
  • Nafsu Makan Meningkat: Anak-anak sering menolak makan ikan karena takut duri atau malas memilahnya. Dengan varian boneless, anak-anak bisa menikmati ikan dengan lahap seperti memakan ayam fillet.
  • Zero Waste Plate: Tidak ada sisa duri atau kepala di piring makan, memudahkan proses pembersihan (clearing) di kantin sekolah atau bangsal rumah sakit.
  • Temukan solusi menu sehat lainnya di katalog produk kami.



Saran Olahan Masakan

Produk ini sangat mudah diolah menjadi menu ramah anak dan pasien:

  • Katering Sekolah: Kembung Crispy Boneless (Fish & Chips lokal) atau Nugget Ikan Kembung Utuh.
  • Menu Rumah Sakit: Tim Ikan Kembung Jahe atau Sup Ikan Bening yang lembut.
  • MPASI: Daging ikan dikukus dan dihaluskan untuk campuran bubur bayi.
  • Bento Box: Kembung Teriyaki Tanpa Duri.



CV Karunia Abadi Semesta, Distributor Ikan Laut dan Daging Terbaik

CV Karunia Abadi Semesta melakukan proses de-boning dalam ruangan suhu rendah yang steril. Meskipun kami telah melakukan pengecekan ganda, kami tetap menyarankan konsumen untuk waspada terhadap kemungkinan duri halus yang tertinggal (boneless nature).



Informasi Logistik & FAQ

Minimum Order: 1 Pack (1 Kg).
Pengiriman: Wajib Frozen Courier untuk menjaga kesegaran daging yang sudah dikupas.

Pertanyaan Umum:

  1. Apakah 100% bebas duri?
    Kami berusaha membersihkan duri utama dan duri perut semaksimal mungkin. Namun, duri rambut yang sangat halus mungkin sesekali tertinggal. Pengawasan makan tetap disarankan.
  2. Apakah kulitnya dibuang?
    Tidak, kulit tetap ada karena mengandung banyak Omega-3 dan menjaga daging tidak hancur saat dimasak.
  3. Cari resep ikan untuk anak?
    Kunjungi blog kategori ikan kembung kami.



Hubungi Kami dan Pesan Sekarang

Tingkatkan standar gizi katering sekolah Anda dengan Ikan Kembung Boneless yang aman dan lezat. Hubungi CV Karunia Abadi Semesta sekarang untuk penawaran khusus institusi.

Lihat Selengkapnya

Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :

Minta Penawaran
SOP Keamanan Pangan: Teknik Mengatasi Keracunan Histamin (Scombroid) dari Ikan Kembung

SOP Keamanan Pangan: Teknik Mengatasi Keracunan Histamin (Scombroid) dari Ikan Kembung

16 Nov 2025 Admin

Dalam dapur komersial, reputasi bisnis dibangun di atas konsistensi dan keamanan pangan. Salah satu risiko tersembunyi yang spesif...

Rahasia Ikan Kembung Bakar Anti Hancur: Resep Bumbu Meresap Sempurna

Rahasia Ikan Kembung Bakar Anti Hancur: Resep Bumbu Meresap Sempurna

16 Nov 2025 Admin

Ikan kembung bakar adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Aroma asap yang khas berpadu dengan gurihnya daging ikan bermi...

5 Resep MPASI Ikan Kembung Anti GTM (Gerakan Tutup Mulut) untuk Bayi

5 Resep MPASI Ikan Kembung Anti GTM (Gerakan Tutup Mulut) untuk Bayi

29 Nov 2025 Admin

Bagi setiap orang tua, tidak ada yang lebih membuat frustrasi sekaligus cemas selain menghadapi fase GTM (Gerakan Tutup Mulut) pad...

3 Resep Fusi Mackerel untuk Menu Kafe Modern (Kunci Inovasi dan Profit Tinggi)

3 Resep Fusi Mackerel untuk Menu Kafe Modern (Kunci Inovasi dan Profit Tinggi)

16 Nov 2025 Admin

Di pasar kuliner kafe modern, berinovasi adalah kunci untuk bertahan. Konsumen mencari menu yang unik, instagrammable, dan yang te...

Analisis Efisiensi Dapur: Kapan Menggunakan Kembung Fillet vs Ikan Utuh?

Analisis Efisiensi Dapur: Kapan Menggunakan Kembung Fillet vs Ikan Utuh?

16 Nov 2025 Admin

Manajer F&B (Food and Beverage) dan Kepala Pembelian di industri Horeca sering dihadapkan pada dilema strategis: Membeli ikan ...

Produk Siap di Pesan
Rp 0
1