Jual Ikan Kembung Utuh Beku (Frozen Whole Round) 10 Kg
CV Karunia Abadi Semesta adalah supplier utama ikan segar kembung banjar beku (Rastrelliger kanagurta) kualitas ekspor. Ikan kembung merupakan komoditas laut yang sangat diminati, baik untuk pasar domestik maupun ekspor ke Singapura dan Malaysia.
Kami menyediakan ikan kembung utuh beku (Frozen Whole Round) yang diproses langsung dari hasil tangkapan segar. Produk kami dibekukan cepat menggunakan teknologi Block Frozen atau IQF (Individually Quick Frozen) untuk mengunci kesegaran, tekstur, dan nilai gizi ikan. Kami adalah mitra terpercaya untuk kebutuhan Horeca (Hotel, Restoran, Katering), pabrik pengolahan, dan eksportir.
Spesifikasi Produk
Berikut adalah spesifikasi detail produk ikan kembung beku kami:
- Nama Komoditas: Ikan Kembung Banjar / Perempuan (Rastrelliger kanagurta)
- Tipe Produk: Utuh Beku (Frozen Whole Round)
- Proses Pembekuan: Beku Cepat (Block Frozen / IQF)
- Kualitas: Grade A (Kondisi utuh, tidak pecah perut, kesegaran terjamin, sisik relatif utuh)
- Ukuran (Size): 8-10 ekor/Kg ATAU 10-12 ekor/Kg (ukuran seragam per karton)
- Glazur (Glazing): Sesuai permintaan (Contoh: 10% atau 20% untuk proteksi)
- Kemasan: Karton Master 10 Kg (Nett Weight 10 Kg, Gross Weight disesuaikan dengan glazur)
- Penyimpanan: Wajib disimpan pada suhu stabil -18°C atau lebih rendah
- Masa Simpan (Shelf Life): 12 hingga 24 bulan sejak tanggal produksi
Keunggulan Produk
- Harga kompetitif untuk pembelian grosir dan ekspor skala besar.
- Proses terjamin dengan penerapan standar rantai dingin (cold chain management) yang ketat dan fasilitas produksi yang higienis.
- Kualitas A konsisten, ikan diproses langsung dari tangkapan segar pilihan untuk menjamin kesegaran dan tekstur terbaik.
- Pasokan stabil untuk mendukung keberlanjutan operasional bisnis Horeca, industri, dan eksportir.
Masakan/Olahan
Ikan kembung beku utuh kami sangat ideal untuk berbagai kebutuhan bisnis Anda:
- Horeca (Hotel, Restoran, Katering): Bahan baku utama untuk Restoran Padang (Kembung Balado), Restoran Sunda (Kembung Bakar), Warteg, katering massal, dan menu buffet hotel.
- Industri Pengolahan: Pasokan bahan baku berkualitas untuk pabrik pengolahan ikan pindang dan ikan asin.
- Ekspor: Kualitas dan spesifikasi produk kami telah memenuhi standar ekspor, khususnya untuk pasar Singapura dan Malaysia yang memiliki permintaan tinggi.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta adalah perusahaan pemasok hasil laut beku yang berfokus pada pasar B2B dan ekspor. Kami berkomitmen untuk menyediakan pasokan komoditas laut yang stabil, berkualitas, dan terjangkau untuk mendukung keberlanjutan operasional bisnis mitra kami.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Amankan stok ikan kembung Anda hari ini. Hubungi tim penjualan CV Karunia Abadi Semesta untuk mendapatkan informasi ketersediaan stok, daftar harga grosir terbaru, atau konsultasi kebutuhan ekspor Anda.