Ikan Kuniran Utuh Beku 10 - 20 KG

Ikan Segar Kuniran Utuh Beku (WG - Whole Gutted) | Premium HORECA Supply | IQF | Size 500g - 1 Kg

CV Karunia Abadi Semesta menawarkan Ikan Kuniran Utuh Beku (Whole Gutted) sebagai pilihan protein superior untuk sektor HORECA. Dikenal karena tekstur dagingnya yang padat dan rasa yang lezat, Kuniran kami ideal untuk Restoran Bintang 5 dan Katering. Produk dibekukan menggunakan metode IQF untuk mempertahankan kesegaran optimal. Kami menjamin pasokan stabil dengan standar ekspor ke Singapura dan Malaysia.

Spesifikasi Teknis Produk

• Identifikasi:
  
  
  
  • Nama Produk: Ikan Kuniran Utuh Beku (WG).
  
  
  • Nama Ilmiah (Scientific Name): Upeneus moluccensis (atau sejenis).
  
  
  • Negara Asal: Indonesia.
  
  
  
  


• Format:
  
  
  
  • Bentuk: Utuh (Whole Round) dan Sudah Dikeluarkan Isi Perut (Gutted).
  
  
  • Berat Satuan: 500 gr - 1 Kg per pack (Ideal untuk porsi individu premium).
  
  
  • Glazing: Maksimal 5%.
  
  
  • Trim: Siap masak (Ready to Cook).
  
  
  
  


• Pengemasan & Logistik:
  
  
  
  • Metode Pembekuan: IQF (Individual Quick Freezing) per unit ikan.
  
  
  • Kemasan Grosir: 10 – 20 Kg per karton (Master Carton).
  
  
  • Minimum Order Quantity (MOQ): Hubungi Kami.
  
  
  
  


• Suhu & Shelf Life:
  
  
  
  • Suhu Penyimpanan: Di bawah -18 derajat C.
  
  
  • Shelf Life: 24 bulan sejak tanggal produksi.
  
  
  
  

CV Karunia Abadi Semesta: Supplier Ikan dan Daging Terpercaya di Jakarta

Kami adalah supplier B2B profesional di Jakarta, melayani kebutuhan ikan dan daging premium untuk sektor Hospitality dan Industri. Kami menjamin produk berkualitas tinggi, pasokan stabil, dan pengiriman tepat waktu untuk Restoran Bintang 5, Hotel, Katering, dan Rumah Sakit. Fokus kami adalah menyediakan bahan baku yang memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Keunggulan Kompetitif & Sertifikasi

CV Karunia Abadi Semesta berkomitmen pada integritas mutu untuk pasar B2B:

• Jaminan Mutu: Diproses di fasilitas berlisensi dengan penerapan standar HACCP dan ISO 22000 yang ketat.


• Kepatuhan: Kami menyediakan Sertifikasi Halal MUI/Jakim dan Health Certificate (HC) wajib untuk ekspor.


• Kontrol Cold Chain Maksimal: Menjamin kesegaran dan kualitas produk saat tiba di dapur Anda.

Manfaat Operasional

Ikan Kuniran kami adalah aset bagi efisiensi dapur dan kepuasan pelanggan:

• Siap Masak: Format WG (sudah dibersihkan) mengurangi waktu persiapan (prep time) dan biaya tenaga kerja di dapur sibuk.


• Fleksibilitas Menu: Ideal untuk hidangan bakar, goreng, atau steam. Dagingnya yang enak disukai pelanggan HORECA.


• Kontrol Porsi Sempurna: Ukuran yang distandardisasi (500g - 1 Kg) memungkinkan kontrol biaya resep yang akurat.

Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!

Dapatkan harga volume khusus B2B, contoh produk, dan salinan dokumen mutu. Hubungi tim penjualan kami sekarang untuk membahas kebutuhan kontrak pasokan tahunan Anda.