Ikan Mahi-Mahi Fillet Skin-On – Trim C (Bulk 25 KG)

Jual Mahi-Mahi Fillet Skin-On – Trim C (Bulk 10 Kg) untuk Menu Panggang

CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Mahi-Mahi Fillet Skin-On (dengan kulit) kualitas Trim C untuk memenuhi kebutuhan industri kuliner. Produk ini merupakan fillet ikan mahi-mahi yang telah dibersihkan sisiknya namun tetap mempertahankan kulit untuk memberikan proteksi maksimal saat proses memasak suhu tinggi. Daging ikan ini memiliki tekstur yang kokoh dan sangat populer di kalangan katering serta restoran. Cek informasi lengkap dan ketersediaan stok di halaman ikan mahi-mahi kami.

Spesifikasi Produk Mahi-Mahi Skin-On

• Nama Produk: Mahi-Mahi Fillet Skin-On (Trim C).
• Bentuk: Fillet dengan kulit bersih tanpa sisik (Descaled).
• Berat Bersih: 10 Kg per Karton (Bulk Pack).
• Kondisi: Frozen (Beku) untuk menjaga integritas daging.
• Tekstur: Padat, kokoh, dan tidak mudah hancur.
• Target Pasar: Hotel, Restoran Seafood, Katering Barbeque, Ekspor.
• Penyimpanan: Freezer suhu -18 derajat Celsius hingga -20 derajat Celsius.

Nilai Gizi (Nutrisi) Per 100g

Produk mahi-mahi dengan kulit menawarkan profil nutrisi yang lengkap:

• Protein: ± 18g - 21g. Mendukung pemeliharaan massa otot.
• Omega-3: Terkandung pada lapisan di bawah kulit, baik untuk kesehatan jantung.
• Kolagen: Berasal dari kulit ikan yang memberikan manfaat bagi kesehatan kulit.
• Kalori: Rendah lemak, menjadikannya pilihan ideal untuk menu diet sehat.

Keunggulan Produk

• Proteksi Maksimal Saat Memasak: Berdasarkan pengalaman lapangan, keberadaan kulit pada fillet mahi-mahi bertindak sebagai pelindung alami saat dipanggang (grilling) agar daging tetap juicy dan tidak hancur saat dibalik.
• Visual Hidangan Menarik: Kulit ikan yang sudah bersih memberikan tampilan visual premium dan tekstur renyah (crispy skin) jika diolah dengan teknik pan-seared.
• Efisiensi Biaya (Trim C): Menawarkan harga yang lebih kompetitif bagi pengusaha katering tanpa mengurangi kualitas rasa daging utama.
• Lihat varian produk hasil laut berkualitas lainnya di katalog produk kami.

Saran Olahan Masakan (B2B & B2C)

Mahi-mahi dengan kulit sangat cocok untuk berbagai teknik memasak profesional:

• Restoran & Hotel: Menu Pan-Seared Mahi-Mahi dengan saus beurre blanc atau Grilled Fish untuk acara outdoor barbeque.
• Katering Pernikahan: Bahan baku utama ikan bakar bumbu rempah yang tidak mudah hancur di meja prasmanan.
• Rumah Tangga: Ikan bakar teflon sederhana atau ikan panggang oven dengan bumbu lada hitam.

CV Karunia Abadi Semesta, Distributor Ikan Laut dan Daging Terbaik

CV Karunia Abadi Semesta berkomitmen menyediakan produk perikanan yang konsisten secara kualitas dan ukuran. Kami memastikan setiap proses pembekuan dilakukan dengan standar tinggi untuk mengunci kesegaran ikan mahi-mahi dari laut hingga ke dapur Anda.

Informasi Logistik & FAQ

Minimum Order: 1 Karton (10 Kg).

Packing: Karton standar industri dengan pelapis plastik untuk mencegah freezer burn.

Pertanyaan Umum:

1. Apakah sisiknya sudah dibersihkan?
   
   Ya, kulit sudah dalam kondisi bersih tanpa sisik dan siap untuk dimasak.
2. Apakah produk ini ada durinya?
   
   Sebagian besar sudah tanpa tulang, namun pengecekan ulang disarankan sebelum penyajian kepada anak-anak.
3. Di mana mencari inspirasi menu mahi-mahi?
   
   Temukan berbagai ide masak di blog kategori ikan mahi-mahi kami.

Hubungi Kami dan Pesan Sekarang

Dapatkan pasokan ikan segarMahi-Mahi Fillet Skin-On berkualitas untuk bisnis kuliner Anda dengan menghubungi CV Karunia Abadi Semesta sekarang juga.