Jual Ikan Mahi-Mahi Portion Cut Fixed Weight – Karton 10 Kg Jakarta
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian Ikan Segar Mahi-Mahi Portion Cut untuk kebutuhan dapur profesional Anda. Produk ini berupa daging fillet tanpa duri yang terpotong berbentuk kotak presisi menggunakan sistem berat tetap atau fixed weight. Potongan yang seragam ini mempermudah manajemen restoran dalam mengontrol porsi hidangan. Periksa pilihan komoditas lengkap kami pada halaman kategori ikan mahi-mahi.
Keunggulan Produk untuk Bisnis Horeka
- Kontrol HPP Akurat: Gramasi yang seragam pada sistem fixed weight menghilangkan variasi biaya bahan baku per porsi.
- Tanpa Duri dan Tulang: Daging bersih total memberikan kenyamanan dan keamanan konsumsi bagi pelanggan Anda.
- Efisiensi Kerja Tinggi: Staf dapur tidak perlu melakukan pemotongan manual sehingga menghemat waktu persiapan menu.
- Kemasan Grosir Rapi: Kotak karton 10 kg mempermudah penghitungan inventaris stok di dalam ruang pembeku.
Saran Penyajian dan Masakan
- Mahi-Mahi Skewers Kebabs: Susun potongan kotak presisi ini pada tusukan sate bersama paprika dan bawang bombai untuk menu bakaran premium.
- Baked Herb Mahi-Mahi: Panggang potongan porsi di dalam oven dengan lumuran minyak zaitun dan herba tradisional.
- Catering Pan-Seared: Masak massal di atas wajan datar dengan mentega untuk kebutuhan hidangan prasmanan katering.
Anda menemukan berbagai panduan menu lengkap pada halaman artikel ikan mahi-mahi.
Spesifikasi Teknis Produk
| Parameter |
Detail Spesifikasi |
| Nama Produk |
Ikan Mahi-Mahi Portion Cut (Lemadang). |
| Bentuk Olahan |
Potongan kotak presisi, tanpa kulit, tanpa duri (Fixed weight). |
| Kondisi Produk |
Beku (Frozen IQF) dan higienis. |
| Berat Kemasan |
Karton 10 Kilogram (Bulk Pack). |
| Suhu Gudang |
Minus 18 derajat Celsius dalam ruang pembeku. |
Pertanyaan Umum (FAQ)
1. Apa keuntungan utama sistem fixed weight bagi bisnis katering?
Sistem ini memberikan kepastian berat yang sama pada setiap potongan ikan sehingga perhitungan Harga Pokok Penjualan menjadi lebih tepat.
2. Bagaimana sistem pengiriman menjaga rantai dingin?
Kami mengirim pesanan menggunakan armada pendingin khusus untuk memastikan produk tiba dalam kondisi beku sempurna.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran, katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku hidangan laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk penawaran harga grosir terkini. Buka katalog produk untuk melihat opsi komoditas lainnya. Anda juga melihat profil operasional kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.