Jual Fillet Salem Skin-On – Bahan Baku Abon & Pet Food (Bulk 10 Kg)
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan suplai bahan baku industri berupa Fillet Salem Skin-On (Ada Kulit). Produk ini adalah daging ikan salem yang telah difillet namun masih memiliki duri halus tengah (pin-bone in). Varian ini jarang dijual di pasar ritel umum karena dikhususkan sebagai bahan baku ekonomis (Low Cost Material) bagi pabrik Abon Ikan dan industri Makanan Hewan (Pet Food). Cek ketersediaan stok bahan baku industri ini di halaman ikan salem kami.
Spesifikasi Produk Fillet Salem Industri
- Nama Produk: Fillet Salem Skin-On / Industrial Fillet.
- Kondisi: Frozen, Skin-On (Ada Kulit), Pin-Bone In (Ada Duri Halus).
- Kemasan: Bulk 10 Kg (Blok/Curah dalam karton).
- Warna Daging: Kemerahan gelap (Karakteristik Mackerel).
- Target Pasar: Produsen Abon Ikan (Grade Ekonomis), Pabrik Makanan Kucing/Anjing, Peternak.
- Harga: Sangat kompetitif dibandingkan fillet boneless murni.
Nilai Gizi (Nutrisi) Per 100g
- Protein: Tinggi. Sangat penting untuk struktur otot (baik untuk manusia maupun hewan peliharaan).
- Omega-3 & Lemak: Tinggi. Bagi industri Pet Food, kandungan ini krusial untuk menjaga kesehatan bulu dan kulit hewan (Shiny Coat).
- Kalsium: Terdapat pada sisa duri halus yang ikut tergiling saat pemrosesan.
- Aroma: Kuat. Meningkatkan palatabilitas (nafsu makan) pada produk pakan hewan.
Keunggulan Produk
- Efisiensi Produksi Abon: Berdasarkan pengalaman suplai ke pabrik abon, serat daging ikan salem yang agak kasar justru menghasilkan tekstur abon yang mengembang (fluffy) dan tidak mudah hancur menjadi debu saat disangrai kering.
- Daya Tarik Aroma Alami (Pet Food): Aroma amis khas ikan salem (fishy smell) sangat disukai oleh kucing dan anjing. Produsen pakan basah (Wet Food) tidak perlu menambahkan banyak perasa buatan (flavor enhancer).
- Food Cost Terendah: Karena tidak melalui proses cabut duri (deboning) manual yang mahal, harga produk ini jauh lebih murah, meningkatkan margin keuntungan produk turunan Anda.
- Lihat varian bahan baku industri lainnya di katalog produk kami.
Saran Penggunaan Industri
- Abon Ikan Ekonomis: Daging dikukus lalu disuwir mesin (duri halus akan lunak atau tersaring).
- Wet Pet Food (Kaleng/Pouch): Digiling halus bersama tulang lunak sebagai sumber kalsium alami untuk kucing/anjing.
- Kerupuk Ikan: Digiling menjadi adonan pasta ikan (surimi gelap) untuk kerupuk grade pasar.
- Pakan Ternak: Bahan campuran pelet ikan atau ternak unggas.
CV Karunia Abadi Semesta, Distributor Ikan Laut dan Daging Terbaik
CV Karunia Abadi Semesta siap menyuplai kebutuhan pabrik Anda dalam tonase besar secara rutin. Kami memastikan rantai dingin (cold chain) terjaga agar bahan baku tetap segar dan aman untuk diproses lebih lanjut.
Informasi Logistik & FAQ
Minimum Order: 10 Kg (Sampel) hingga Kontainer (Kontrak).
Pengiriman: Kargo darat dan laut ke seluruh lokasi pabrik di Indonesia.
Pertanyaan Umum:
- Apakah bisa dimakan manusia?
Bisa, karena ini 100% ikan asli. Namun karena masih ada duri halus, disarankan untuk olahan giling atau presto, bukan untuk steak/goreng langsung.
- Apakah durinya tajam?
Ya, masih ada duri tengah. Wajib diolah lanjut (giling/presto).
- Bagaimana penanganan bahan baku ini?
Temukan tips pengolahan limbah dan bahan baku ikan di blog kategori ikan salem kami.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang
Tekan biaya produksi pabrik Anda dengan bahan baku Ikan Segar Fillet Salem Industri yang ekonomis. Hubungi CV Karunia Abadi Semesta sekarang untuk penawaran harga pabrik.