Ikan Selar Utuh Beku (Whole Round) 10 - 20 KG

Ikan Selar Utuh Beku (Whole Round) | IQF / Block Frozen | High Demand HORECA & Ekspor | Size 12-40 ekor/Kg

CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Ikan Segar Selar Utuh Beku dengan permintaan tinggi di pasar HORECA domestik dan ekspor. Ikan Selar kami dibekukan menggunakan metode IQF (Individual Quick Freezing) atau Block Frozen, menjamin kesegaran prima saat tiba di dapur Anda. Produk ini adalah bahan baku utama yang efisien biaya dan ideal untuk menu Ikan Bakar atau Ikan Goreng. Kami menjamin pasokan stabil dengan standar ekspor ke Singapura dan Malaysia.

Spesifikasi Teknis Produk

• Identifikasi:
  
  
  
  • Nama Produk: Ikan Selar Utuh Beku.
  
  
  • Nama Ilmiah (Scientific Name): Selaroides leptolepis (atau sejenis).
  
  
  • Negara Asal: Indonesia.
  
  
  
  


• Format:
  
  
  
  • Bentuk: Utuh (Whole Round).
  
  
  • Berat Satuan Pack: 500 gr - 1 Kg.
  
  
  • Ukuran Grading: Campuran, berkisar 12-40 ekor per Kg (sesuai kebutuhan HORECA).
  
  
  • Glazing: Maksimal 5%.
  
  
  
  


• Pengemasan & Logistik:
  
  
  
  • Metode Pembekuan: IQF (unit terpisah) atau Block Frozen (balok padat) sesuai pesanan.
  
  
  • Kemasan Grosir: 10 – 20 Kg per karton (Master Carton).
  
  
  • Minimum Order Quantity (MOQ): Hubungi Kami.
  
  
  
  


• Suhu & Shelf Life:
  
  
  
  • Suhu Penyimpanan: Di bawah -18 derajat C.
  
  
  • Shelf Life: 24 bulan sejak tanggal produksi.
  
  
  
  

CV Karunia Abadi Semesta: Supplier Ikan dan Daging Terpercaya di Jakarta

Kami adalah supplier B2B profesional di Jakarta, melayani kebutuhan ikan dan daging premium untuk sektor Hospitality dan Industri. Dengan layanan terpadu, kami menjamin produk berkualitas tinggi, pasokan stabil, dan pengiriman tepat waktu untuk Hotel, Restoran Bintang 5, Katering, dan penyedia seafood B2B lainnya. Fokus kami adalah menyediakan bahan baku yang memenuhi standar keamanan pangan internasional.

Keunggulan Kompetitif & Sertifikasi

CV Karunia Abadi Semesta berkomitmen pada integritas mutu untuk pasar B2B:

• Jaminan Mutu: Diproses di fasilitas berlisensi dengan penerapan standar HACCP dan ISO 22000 yang ketat.


• Kepatuhan: Kami menyediakan Sertifikasi Halal MUI/Jakim dan Health Certificate (HC) wajib untuk ekspor.


• Kontrol Cold Chain Maksimal: Menjamin kesegaran dan kualitas produk yang konsisten di seluruh rantai pasok.

Manfaat Operasional

Ikan Selar kami adalah solusi serbaguna untuk optimalisasi menu dan efisiensi biaya:

• Populer HORECA: Permintaan tinggi untuk menu utama seperti Ikan Bakar Sambal atau Goreng Krispi, memastikan penerimaan pelanggan yang baik.


• Efisiensi Biaya: Dikemas dalam volume grosir (10-20 Kg) dengan harga kompetitif, sangat efisien untuk pengadaan volume besar.


• Fleksibilitas Pembekuan: Tersedia dalam IQF (memudahkan pengambilan per ekor) atau Block Frozen (memaksimalkan ruang penyimpanan), sesuai kebutuhan operasional Anda.

Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!

Dapatkan harga volume khusus B2B, contoh produk, dan salinan dokumen mutu. Hubungi tim penjualan kami sekarang untuk membahas kebutuhan kontrak pasokan tahunan Anda.