Jual Fillet Ikan Senangin Skinless Beku Grosir – Karton 10 Kg Jakarta
Pilihan Daging Senangin Murni Tanpa Kulit Tanpa Duri untuk Efisiensi Katering Rumah Sakit dan Katering Diet Premium
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian fillet ikan senangin skinless beku bermutu tinggi untuk memenuhi standar nutrisi dan kesehatan bisnis Anda. Produk ini menghadirkan daging murni tanpa kulit dan tanpa duri dari ikan senangin segar pilihan. Tim procurement katering rumah sakit, pengelola katering diet premium, dan dapur medis memilih komoditas ini karena memberikan efisiensi porsi saji 100% tanpa limbah buangan. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori ikan senangin.
Ringkasan Keunggulan Produk untuk Katering Medis dan Industri
- 100% Daging Murni Bebas Limbah: Potongan skinless boneless fillet memberikan rendemen saji penuh 100% dan menghemat waktu pengolahan dapur.
- Jaminan Standar Medis YMYL: Teruji di laboratorium bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, dan bebas 0% bahan kimia pengawet.
- Kandungan Nutrisi Tinggi: Daging berserat halus kaya protein dan rendah lemak jenuh ideal untuk menu pemulihan pasien.
- Teknologi Pembekuan ABF -40°C: Pembekuan cepat mengunci struktur serat daging dengan tingkat drip-loss di bawah 4% saat dicairkan.
- Kemasan Karton Grosir Efisien: Kemasan master karton 10 kg isi pack 500 gram berlapis plastik food grade kedap udara mempermudah kontrol stok.
Spesifikasi Teknis Produk untuk Procurement dan QC
| Parameter Teknis |
Spesifikasi Detail |
| Nama Komoditas |
Fillet Ikan Senangin Skinless (Frozen Skinless Fourfinger Threadfin Fillet / Eleutheronema tetradactylum). |
| Bentuk Olahan |
Daging murni tanpa kulit dan tanpa duri (Skinless boneless pure fillet). |
| Berat Retail |
Pack 500 gram. |
| Kondisi Kimia |
Bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, bebas 0% pengawet sintetis. |
| Metode Pembekuan |
Air Blast Freezing -40°C. |
| Kadar Glazing (Es) |
10% hingga 20% transparan terukur. |
| Daya Simpan (Shelf-Life) |
12 bulan pada suhu penyimpanan minus 18°C hingga minus 22°C. |
| Kemasan Grosir |
Karton master 10 kg berlapis plastik polyethylene food grade. |
Aplikasi Produk Berdasarkan Segmen Pasar B2B
1. Katering Rumah Sakit dan Institusi Medis
Fillet senangin skinless ini memenuhi kualifikasi bahan makanan diet medis pasien. Daging murni tanpa duri memudahkan tim gizi menyajikan hidangan aman tanpa risiko duri tertelan.
2. Katering Diet Premium dan Nutrisi Khusus
Produk ini memberikan kemudahan perhitungan porsi saji harian secara presisi. Tekstur daging lembut dan manis alami mendukung kepuasan konsumen program diet sehat.
3. Restoran, Hotel, dan Industri Pengolahan Makanan
Koki dapur mengolah fillet murni ini langsung menjadi sajian tim, sup ikan bening, atau adonan boga bahari. Rendemen 100% memaksimalkan perhitungan HPP bisnis Anda.
Anda menemukan berbagai inspirasi artikel lengkap pada halaman artikel Ikan Senangin.
Komitmen Keamanan Pangan dan Keabsahan Legalitas
CV Karunia Abadi Semesta menerapkan standar higienis ketat dalam setiap rantai penanganan fillet ikan beku. Fasilitas pengolahan kami ber-NKV serta menerapkan sistem HACCP untuk mencegah kontaminasi mikroba dan logam berat. Produk teruji bebas dari pemutih buatan, bebas formalin, dan bebas cemaran bakteri patogen. Dokumen legalitas serta Sertifikasi Halal BPJPH terlampir untuk mempermudah proses verifikasi mutu perusahaan Anda.
Ketentuan Bisnis dan Layanan Pemesanan
Minimum Order Quantity (MOQ)karton 10 kg untuk pengiriman grosir.
Kapasitas Pasokan Bulanan: Sanggup memenuhi kebutuhan pasokan hingga 15 ton per bulan secara konsisten.
Layanan Sampel Produk: Kami menyediakan paket sampel 1 kg hingga 2 kg untuk pengujian kualitas dapur dan eksperimen resep R&D Anda.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga dapat melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.