Jual Teri Bilis Kering Perak Grosir – Bal 5 Kg 10 Kg Jakarta
Pasokan Utama Ikan Teri Bilis Kering Perak Khas Perairan Darat untuk Restoran Spesialis Masakan Sumatra dan Melayu
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian teri bilis kering perak kualitas super untuk memenuhi kebutuhan persediaan dapur kuliner Anda. Produk ini menghadirkan ikan teri air tawar payau pilihan berukuran sedang dengan warna perak alami berkilau. Pengelola restoran spesialis masakan Sumatra, rumah makan Melayu, dan kedai nasi lemak memilih komoditas khas ini karena memiliki rasa gurih ringan alami tanpa rasa asin berlebih. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori ikan teri.
Ringkasan Keunggulan Produk untuk Industri dan HoReCa
- Rasa Gurih Ringan Alami: Kadar garam terukur menghasilkan profil rasa gurih lembut tanpa merusak racikan bumbu khas kuliner Anda.
- Warna Perak Alami Berkilau: Diproses dari tangkapan segar tanpa bahan pemutih buatan dengan tampilan warna perak terang yang memikat.
- Sortasi Bersih Bebas Impuritas: Melalui proses penyaringan ganda untuk menjamin 0% pasir, 0% cangkang kerang, dan 0% sampah laut.
- Kadar Air Terkontrol Sangat Rendah: Kelembapan di bawah 15% hingga 18% memberikan keawetan penyimpanan pada suhu ruang tanpa risiko kapang.
- Kemasan Grosir Efisien: Pilihan kemasan bal 5 kg hingga 10 kg berlapis plastik food grade kedap udara untuk keamanan pengiriman.
Spesifikasi Teknis Produk untuk Procurement dan QC
| Parameter Teknis |
Spesifikasi Detail |
| Nama Komoditas |
Teri Bilis Kering Perak (Dried Silver Bilis Anchovy / Mystacoleucus spp.). |
| Asal Perairan |
Hasil tangkapan perairan darat dan air tawar payau khas. |
| Ciri Fisik |
Utuh ramping, warna perak mengilap alami, tekstur renyah saat digoreng. |
| Tingkat Keasinan |
Tawar sedang 2% hingga 4% (Low Salt). |
| Kadar Air (Moisture) |
Di bawah 15% hingga 18% untuk ketahanan simpan gudang. |
| Kondisi Kimia |
Bebas 0% pemutih (H2O2), bebas 0% formalin, bebas 0% boraks. |
| Daya Simpan (Shelf-Life) |
6 bulan hingga 12 bulan pada penyimpanan pada suhu ruang kering atau ruang pendingin bersuhu 4°C. |
| Kemasan Grosir |
Bal 5 kg hingga 10 kg berlapis plastik polyethylene food grade. |
Aplikasi Produk Berdasarkan Segmen Pasar B2B
1. Restoran Masakan Sumatra, Melayu, dan Kedai Nasi Lemak
Teri bilis kering perak ini menjadi bahan baku utama pembuatan sambal bilis khas Melayu, pelengkap nasi lemak, dan dendeng balado. Tekstur renyah dan rasa gurih ringan meningkatkan kelezatan hidangan khas Nusantara Anda.
2. Industri Pengolahan Sambal Kemasan dan Camilan
Komoditas ini memberikan efisiensi tinggi bagi produsen sambal kemasan dan rempeyek. Kadar air rendah mencegah minyak terserap berlebih saat proses penggorengan massal.
3. Pasar Modern, Supermarket, dan Distributor Grosir
Kami menjamin kepastian pasokan tonase sepanjang tahun untuk kelancaran rantai distribusi bisnis Anda. Kemasan bal tebal berlapis plastik kedap udara melindungi kualitas produk selama pengiriman antarpulau.
Anda menemukan berbagai inspirasi artikel lengkap pada halaman artikel ikan teri.
Komitmen Keamanan Pangan dan Keabsahan Legalitas
CV Karunia Abadi Semesta menerapkan standar higienis ketat dalam setiap rantai pengolahan ikan teri. Seluruh proses pembersihan dan pengeringan berlangsung higienis di fasilitas ber-NKV untuk mencegah kontaminasi mikroba dan logam berat. Produk kami teruji bebas dari pemutih buatan, bebas formalin, dan bebas cemaran bakteri patogen. Dokumen legalitas serta Sertifikasi Halal BPJPH terlampir untuk mempermudah proses verifikasi mutu perusahaan Anda.
Ketentuan Bisnis dan Layanan Pemesanan
Minimum Order Quantity (MOQ): Bal 5 kg hingga 10 kg untuk pengiriman grosir.
Kapasitas Pasokan Bulanan: Sanggup memenuhi kebutuhan pasokan hingga 10 ton per bulan secara konsisten.
Layanan Sampel Produk: Kami menyediakan paket sampel 500 gram hingga 1 kg untuk pengujian kualitas dapur dan eksperimen resep R&D Anda.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran, katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga dapat melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.