Jual Teri Jengki Belah Bersih Kering Grosir – Bal 25 Kg Jakarta
Pasokan Teri Jengki Belah Tanpa Kepala dan Tanpa Kotoran Perusahaan Kualitas Super untuk Restoran Nusantara, Katering Massal, dan Pasar Tradisional
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian Teri Jengki Belah Bersih mutu unggul untuk memenuhi kebutuhan persediaan komoditas laut usaha Anda. Produk ini menghadirkan ikan teri jengki ukuran sedang hingga besar yang dibelah dua secara rapi, dibersihkan dari kepala serta kotoran perut, lalu dikeringkan secara higienis. Pengelola restoran masakan Nusantara, penyedia katering massal, dan pedagang grosir pasar tradisional memilih komoditas ini untuk menghasilkan sajian teri goreng balado dan sambal hijau lezat. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman katalog ikan teri.
Ringkasan Keunggulan Produk untuk Industri dan HoReCa
- Bentuk Belah Tanpa Kepala Siap Olah: Pembersihan total dari kepala dan isi perut memotong waktu penyiapan dapur serta memberikan efisiensi porsi 100%.
- Pengeringan Higienis Solar Dryer: Diproses dalam fasilitas tertutup bebas debu jalanan, bebas kotoran serangga, dan bebas polusi.
- 100% Bebas Bahan Kimia Berbahaya: Teruji di laboratorium bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, bebas 0% pemutih buatan, dan bebas 0% pestisida.
- Tekstur Renyah Garing Maksimal: Kadar air terkontrol di bawah 15% hingga 18% menghasilkan kerenyahan sempurna saat koki menggorengnya.
- Kemasan Bal Grosir 25 Kg Efisien: Kemasan bal 25 kg berlapis plastik food grade kedap udara mempermudah penataan ruang penyimpanan.
Spesifikasi Teknis Produk untuk Procurement dan QC
| Parameter Teknis |
Spesifikasi Detail |
| Nama Komoditas |
Teri Jengki Belah Bersih (Dried Split Headless Gutted Anchovy / Stolephorus spp.). |
| Bentuk Olahan |
Ukuran sedang besar, dibelah dua, tanpa kepala dan kotoran perut (Split headless gutted anchovy). |
| Berat Grosir |
Bal 25 kg. |
| Tingkat Keasinan |
Asin sedang terukur 5% hingga 8%. |
| Kadar Air (Moisture) |
Di bawah 15% hingga 18% (Dry Standard) untuk kestabilan simpan. |
| Kondisi Kimia |
Bebas 0% pemutih (H2O2), bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, bebas 0% pestisida. |
| Daya Simpan (Shelf-Life) |
6 bulan hingga 12 bulan pada penyimpanan bersuhu ruang kering atau bersuhu 4 °C. |
| Kemasan Grosir |
Bal 25 kg berlapis plastik polyethylene food grade. |
Aplikasi Produk Berdasarkan Segmen Pasar B2B
1. Restoran Masakan Nusantara dan Warung Makan
Teri jengki belah bersih ini menjadi bahan baku utama menu teri goreng balado, tumis cabai hijau, dan sambal teri. Daging belah rapi menyerap bumbu marinasi secara merata.
2. Katering Massal dan Corporate Dining
Komoditas ini memberikan efisiensi pengerjaan yang tinggi bagi dapur katering. Koki memasak teri secara langsung tanpa perlu proses pembuangan kepala atau pembersihan isi perut.
3. Pedagang Grosir Pasar Induk dan Distributor
Kami menjamin kepastian pasokan tonase sepanjang tahun untuk kelancaran rantai distribusi bisnis Anda. Kemasan bal tebal berlapis plastik kedap udara melindungi mutu produk selama pengiriman logistik.
Anda menemukan berbagai inspirasi artikel lengkap pada halaman artikel ikan teri.
Komitmen Keamanan Pangan dan Keabsahan Legalitas
CV Karunia Abadi Semesta menerapkan standar higienis ketat dalam setiap rantai pengolahan ikan teri. Seluruh proses penjemuran berlangsung di dalam ruangan pengering tertutup untuk mencegah kontaminasi pestisida dan debu. Produk kami teruji secara berkala bebas dari pemutih buatan, bebas formalin, dan bebas cemaran bakteri patogen. Dokumen legalitas serta Sertifikasi Halal BPJPH terlampir untuk mempermudah proses verifikasi mutu perusahaan Anda.
Ketentuan Bisnis dan Layanan Pemesanan
Minimum Order Quantity (MOQ): Bal 25 kg untuk pengiriman grosir.
Kapasitas Pasokan Bulanan: Sanggup memenuhi kebutuhan pasokan hingga 20 ton per bulan secara konsisten.
Layanan Sampel Produk: Kami menyediakan paket sampel 500 gram hingga 1 kg untuk pengujian kualitas dapur dan eksperimen resep R&D Anda.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran, katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga dapat melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.