Teri Jengki Belah Kering - Bersih Siap Masak untuk KateringJual Teri Jengki Belah Kering – Tanpa Kepala & Kotoran (Gurih, Tidak Pahit) untuk Katering Industri
Untuk kebutuhan pasokan teri yang gurih, tidak pahit, dan siap masak dalam skala besar, CV Karunia Abadi Semesta menyediakan ikan segar Teri Jengki Belah Kering. Produk ini adalah teri jengki ukuran sedang yang telah dibelab dan dibuang kepalanya (headless), memastikan kotoran perut (sumber rasa pahit) telah hilang.
Produk Teri Jengki Belah kami adalah favorit katering industri dan produsen sambal massal di Jakarta dan seluruh Indonesia, karena menghilangkan proses pembersihan yang memakan waktu dan menjamin rasa akhir yang lebih manis dan gurih alami.
Spesifikasi Teknis Produk Teri Jengki Belah
Kualitas teri belah kami difokuskan pada kebersihan dan efisiensi dapur. Cek detail produk perikanan kering kami di katalog produk:
- Nama Produk: Teri Jengki Belah Kering – Tanpa Kepala.
- Kondisi Produk: Dikeringkan (Dried), Belah dan Tanpa Kepala (Headless).
- Ukuran: Sedang (Lebih besar dari Teri Nasi, cocok untuk tumisan/sambal).
- Rasa: Gurih, Manis Alami, tidak pahit karena kotoran perut hilang.
- Kemasan: Dus 10 Kg / Bal 25 Kg (Kemasan bulk fleksibel).
- Kadar Air: Rendah (Mendukung umur simpan yang panjang).
- Aplikasi Utama: Katering Harian, Sambal Botolan, Tumisan Kacang Teri.
Nilai Gizi dan Fungsionalitas Rasa
Teri Jengki adalah sumber protein dan kalsium yang baik. Proses pembersihan kotoran perut meningkatkan kualitas rasa dan memperpanjang daya simpan tanpa pendinginan.
| Komponen Nutrisi |
Fungsi Utama |
| Kalsium |
Tinggi (Dikonsumsi utuh). |
| Protein |
Tinggi (± 40 - 50 gram per 100g kering). |
| Kotoran Perut |
Hilang (Menghilangkan rasa pahit). |
| Nilai Utama |
Siap Masak (Ready-to-Cook) |
Keunggulan Kualitas Produk Teri Jengki Belah (Product Excellence)
Keunggulan Teri Jengki Belah kami adalah solusi efisiensi waktu dan rasa yang konsisten untuk industri:
- Rasa Manis & Tidak Pahit: Pembersihan kepala dan belahan perut menghilangkan rasa pahit yang sering muncul dari isi perut, menjamin Teri Jengki yang gurih dan manis alami.
- Efisiensi Labor Cost: Produk ini siap masak. Katering dan pabrik tidak perlu lagi membuang waktu untuk memotong kepala dan membersihkan perut, menghemat biaya tenaga kerja yang signifikan.
- Ukuran Ideal: Ukuran sedang Teri Jengki cocok untuk tumisan, sambal, atau digoreng kering, memberikan bite yang memuaskan dan tampilan yang jelas di piring.
- Fleksibilitas Kemasan: Tersedia dalam kemasan 10 Kg (Dus) atau 25 Kg (Bal), fleksibel untuk kebutuhan industri kecil maupun besar.
Rekomendasi Penggunaan Komersial
Teri belah adalah workhorse di dapur katering volume besar. Temukan tips pengolahan teri di halaman blog kami:
- Katering Industri (Pabrik): Menu harian tumisan kacang teri dan pelengkap nasi.
- Pabrik Sambal Botolan: Bahan utama untuk Sambal Teri yang tidak pahit.
- Warung Makan Skala Besar: Lauk pauk yang mudah diolah dan tahan lama.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta adalah supplier B2B produk perikanan kering yang fokus pada value-added products untuk efisiensi dapur komersial. Kami menjamin kualitas yang seragam dan pasokan yang stabil.
Hubungi Kami & Pesan Sekarang!
Dapatkan Teri Jengki Belah yang bersih, gurih, dan siap masak untuk dapur industri Anda. Segera minta penawaran harga grosir dan konsultasikan kebutuhan volume Anda. Hubungi kami hari ini!