Jual Sotong Utuh Segar Grosir – Box 10 Kg 20 Kg Jakarta
Pasokan Sotong Utuh Daging Tebal Segar Kualitas Super untuk Masakan Tumis dan Panggangan Restoran
CV Karunia Abadi Semesta menyediakan pasokan harian sotong utuh segar bermutu tinggi untuk memenuhi kebutuhan operasional bisnis kuliner Anda. Produk ini menghadirkan sotong utuh segar berbadan lebar pipih dengan cangkang kapur keras internal. Dapur restoran, pengelola katering, dan pedagang grosir memilih komoditas ini karena memiliki tekstur daging tebal renyah yang sempurna untuk masakan tumis dan panggangan. Periksa pilihan lengkap kami pada halaman kategori cumi.
Ringkasan Keunggulan Produk untuk Industri dan HoReCa
- Daging Tebal Bertekstur Renyah: Tubuh lebar pipih memberikan ketebalan daging maksimal yang mempertahankan kerenyahan saat proses pemanggangan.
- 100% Bebas Bahan Kimia Berbahaya: Teruji di laboratorium bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, dan bebas 0% pemutih sintetis untuk keamanan konsumsi massal.
- Kesegaran Alami Terjaga: Pengondisian rantai dingin ketat menjaga warna daging putih transparan alami khas sotong segar.
- Kelengkapan Legalitas Lengkap: Diproses di fasilitas ber-NKV serta terregistrasi Halal BPJPH dan HACCP untuk pemenuhan audit bisnis Anda.
- Kemasan Box Efisien: Pilihan kemasan box 10 kg hingga 20 kg berlapis plastik kedap udara untuk keamanan pengiriman logistik.
Spesifikasi Teknis Produk untuk Procurement dan QC
| Parameter Teknis |
Spesifikasi Detail |
| Nama Komoditas |
Sotong Utuh Segar (Fresh Whole Cuttlefish / Sepia spp.). |
| Bentuk Olahan |
Utuh segar berbadan lebar pipih dengan cangkang kapur keras (Whole cuttlefish with cuttlebone). |
| Ukuran Retail |
500 gram hingga 1 kg per ekor. |
| Kondisi Kimia |
Bebas 0% formalin, bebas 0% boraks, bebas 0% pemutih. |
| Kondisi Penyimpanan |
Suhu dingin 0°C hingga 4°C dengan es pendingin higienis. |
| Daya Simpan (Shelf-Life) |
3 hari pada suhu dingin atau 12 bulan pada suhu minus 18°C. |
| Kemasan Grosir |
Box 10 kg hingga 20 kg berlapis plastik polyethylene food grade. |
Aplikasi Produk Berdasarkan Segmen Pasar B2B
1. Restoran Panggangan, Tumisan, dan HoReCa
Sotong utuh segar ini menjadi pilihan utama di dapur restoran panggangan dan tumisan. Daging tebal padat menyerap bumbu marinasi secara optimal tanpa menyusut drastis saat terkena suhu panas tinggi.
2. Jasa Katering dan Acara Khusus
Produk ini mempermudah perencanaan porsi katering karena ukuran ekor seragam 500 gram hingga 1 kg. Tekstur daging renyah alami memberikan kepuasan cita rasa yang tinggi pada hidangan pesta.
3. Pasar Modern dan Distributor Grosir
Kami menjamin kepastian pasokan tonase sepanjang tahun untuk kelancaran distribusi bisnis Anda. Kemasan box tebal berlapis plastik kedap udara melindungi kualitas produk selama proses transportasi.
Anda menemukan berbagai inspirasi artikel lengkap pada halaman artikel cumi.
Komitmen Keamanan Pangan dan Keabsahan Legalitas
CV Karunia Abadi Semesta menerapkan standar higienis ketat dalam setiap rantai penanganan sotong segar. Fasilitas pengolahan kami berstandar sanitasi tinggi untuk mencegah kontaminasi mikroba dan logam berat. Produk teruji bebas dari pemutih buatan, bebas formalin, dan bebas cemaran bakteri patogen. Dokumen legalitas serta Sertifikasi Halal BPJPH terlampir untuk mempermudah proses verifikasi mutu perusahaan Anda.
Ketentuan Bisnis dan Layanan Pemesanan
Minimum Order Quantity (MOQ): 10 kg hingga 20 kg per box untuk pengiriman grosir.
Kapasitas Pasokan Bulanan: Sanggup memenuhi kebutuhan pasokan hingga 10 ton per bulan secara konsisten.
Layanan Sampel Produk: Kami menyediakan paket sampel 1 kg hingga 2 kg untuk pengujian kualitas dapur dan eksperimen resep R&D Anda.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta beroperasi sebagai distributor utama ikan laut beku dan segar di Jakarta. Perusahaan melayani kebutuhan bahan baku untuk segmen hotel, restoran, katering, serta supplier lokal. Kami menerapkan integrasi rantai dingin dari pelabuhan hingga gudang penyimpanan. Proses ini menjamin mutu kesegaran produk tetap konsisten sepanjang tahun. Kami berfokus pada kemitraan jangka panjang dengan memberikan kepastian stok harian bagi bisnis Anda.
Hubungi Kami dan Pesan Sekarang!
Penuhi pasokan bahan baku komoditas laut usaha Anda bersama CV Karunia Abadi Semesta. Hubungi kami melalui halaman hubungi kami untuk mendapatkan harga grosir terbaru. Kunjungi katalog produk untuk melihat varian komoditas laut lainnya. Anda juga dapat melihat profil lengkap kami pada halaman tentang kami atau kembali ke halaman beranda.