🍽️ Steak Kakap Merah Beku Berkualitas Tinggi
Steak Kakap Merah merupakan potongan pilihan dari ikan kakap merah segar yang telah diproses menjadi bentuk steak dengan ketebalan ideal. Produk ini dibekukan segera setelah proses pemotongan untuk menjaga kesegaran, tekstur, dan cita rasa aslinya. Cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai restoran dan hotel dengan metode masak bakar, grill, maupun pan seared. Dagingnya yang kenyal dan rasanya yang khas menjadikan steak kakap merah sebagai favorit banyak pecinta seafood.
📦 Spesifikasi Produk
- Nama Produk: Steak Kakap Merah Beku
- Jenis Potongan: Potongan steak (cut slice)
- Berat per Potong: 200 - 500 gram
- Kemasan: Karton isi 10 - 20 kg
- Jenis Produk: Beku (Frozen)
- Kondisi: Dibekukan segera setelah dipotong untuk menjaga kualitas
- Penanganan: Disimpan dalam suhu freezer -18°C
- Siap Masak: Ya, tinggal diolah tanpa tambahan pembersihan
- Kategori: Seafood Premium
💡 Manfaat Mengonsumsi Ikan Kakap Merah
Mengonsumsi ikan segar kakap merah, termasuk dalam bentuk steak, memberikan sejumlah manfaat kesehatan, antara lain:
- Kaya akan protein berkualitas tinggi yang penting untuk regenerasi sel dan otot
- Mengandung Omega-3 yang mendukung kesehatan jantung dan otak
- Mendukung kesehatan mata karena kandungan vitamin A
- Menjaga daya tahan tubuh dengan asupan vitamin D dan selenium
- Rendah lemak jenuh, cocok untuk diet sehat dan gaya hidup aktif
🔬 Kandungan Nutrisi & Gizi
- Energi: ± 105 kalori/100 gram
- Protein: ± 20 gram
- Lemak: ± 2,5 gram (terutama lemak sehat)
- Omega-3: ± 0.4 gram
- Vitamin: A, D, B12
- Mineral: Fosfor, Selenium, Kalium
👨🍳 Ide Olahan untuk Restoran & Hotel
Steak Kakap Merah merupakan pilihan populer untuk hidangan seafood premium di hotel dan restoran. Berikut beberapa ide olahan:
- Grilled Red Snapper Steak dengan bumbu lemon dan rempah segar
- Kakap Steak Saus Miso ala Jepang
- Steak Kakap Merah Panggang dengan butter garlic sauce
- Kakap Steak Sambal Matah khas Bali
🏢 Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta adalah perusahaan terpercaya yang bergerak di bidang penyediaan ikan laut segar dan beku untuk kebutuhan industri kuliner, hotel, restoran, dan pasar modern. Kami mengutamakan kualitas dan higienitas produk dengan proses panen dan pendinginan yang cepat serta pengemasan rapi. Dengan jaringan distribusi luas, kami siap menjadi mitra andalan Anda dalam penyediaan produk seafood premium.