Udang Vaname Kupas PD Beku untuk Horeka | Supplier B2BJual Udang Vaname Kupas Bersih Beku (PD / Peeled Deveined) – Solusi Praktis untuk Horeka
Untuk efisiensi dan kecepatan maksimal di dapur komersial, CV Karunia Abadi Semesta menyediakan Udang Vaname Kupas Bersih Beku (PD). Produk ready-to-cook ini adalah udang vaname yang telah dikupas total (tanpa kepala, kulit, dan ekor) serta dibersihkan kotorannya di punggung (deveined).
Produk Udang Vaname PD ini menghilangkan 100% labor cost pembersihan dan sangat ideal untuk Nasi Goreng Hotel, isian Dimsum, dan Tumisan Katering. Kami menjamin pasokan stabil block 1 Kg yang higienis dari Jakarta untuk kebutuhan B2B Anda.
Spesifikasi Teknis Produk Udang Kupas PD
Kualitas PD (Peeled Deveined) kami fokus pada kesiapan olah dan kebersihan. Cek detail produk lainnya di katalog produk:
- Nama Produk: Udang Vaname Kupas Bersih Beku (PD / Peeled Deveined).
- Kondisi Produk: Frozen (Beku).
- Persiapan: Dikupas Total (Tanpa kepala, kulit, ekor) dan Dibersihkan Punggung (Deveined).
- Warna & Tekstur: Putih keabuan alami, tekstur padat dan kenyal.
- Kemasan: Block Plastik 1 Kg. Kemasan praktis untuk restocking cepat.
- Glazing: Kadar air glazing dikontrol ketat untuk meminimalisir kerugian berat.
- Aplikasi Utama: Nasi Goreng, Tumisan, Isian Dimsum, Bahan Olahan.
Nilai Gizi dan Efisiensi Dapur
Udang adalah sumber protein murni yang rendah lemak. Dengan menggunakan udang kupas PD, Anda memaksimalkan yield protein murni di setiap kemasan.
| Komponen Nutrisi |
Kandungan per 100g (Estimasi) |
| Protein |
± 24 gram (Tinggi) |
| Lemak Total |
± 0.3 gram (Sangat Rendah) |
| Kalori |
± 99 kkal |
| Nilai Utama |
100% Daging Murni Siap Masak |
Keunggulan Kualitas Produk Udang Kupas PD (Product Excellence)
Keunggulan Udang Vaname Kupas Bersih PD kami terletak pada efisiensi operasional dan standar higienis:
- Efisiensi Labor Cost 100%: Udang sudah bersih dan siap olah. Ini menghilangkan biaya tenaga kerja untuk mengupas, membersihkan, dan membuang limbah kulit/kepala.
- Kebersihan Punggung (Deveined): Pembersihan urat hitam di punggung dilakukan secara profesional, menjamin rasa yang lebih bersih (tidak pahit) dan presentasi hidangan yang superior.
- Kontrol Porsi Akurat: Kemasan block 1 Kg daging murni memudahkan perhitungan HPP (Harga Pokok Penjualan) dan formulasi resep per porsi.
- Tekstur Kenyal dan Segar: Pembekuan dilakukan setelah udang dibersihkan, mengunci tekstur kenyal alami yang tidak lembek saat dimasak.
Rekomendasi Penggunaan Komersial
Udang PD adalah workhorse di dapur komersial cepat saji. Temukan tips pengolahan udang di halaman blog kami:
- Hotel dan Restoran: Bahan baku untuk Nasi Goreng Seafood, Sup Tom Yum, dan Stir-fry cepat.
- Pabrik Dimsum/Pangsit: Isian premium yang bersih dan tidak berbau.
- Katering Diet: Protein tinggi dan rendah lemak yang mudah diporsikan.
Tentang CV Karunia Abadi Semesta
CV Karunia Abadi Semesta adalah supplier B2B terkemuka yang menyediakan value-added products protein. Kami fokus pada produk yang meningkatkan efisiensi dapur mitra kami.
Hubungi Kami & Pesan Sekarang!
Tingkatkan kecepatan dan kualitas sajian udang Anda. Segera minta penawaran harga grosir untuk volume besar Udang Vaname Kupas Bersih PD dan konsultasikan pasokan rutin Anda. Hubungi kami hari ini!